超简单的懒人蛋挞和牛奶蒸蛋
老公某天指明要吃蛋挞,正好家里有剩下的蛋挞皮,只要做个蛋挞液就好了,我用的这个配方非常方便快捷,二十分钟就能搞定啦!而且剩下的蛋挞液如果用不完还可以直接做牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋哟~
用料
蛋挞皮 | 十个 |
牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 两个 |
白砂糖 | 30克 |
炼乳 | 30克 |
这是所用到的材料,糖可以根据个人喜好酌情添加或者减少就可以
把所有材料用打蛋器打匀,要打到砂糖完全融化在蛋液中,倒入蛋挞皮,八分满就可以,烤箱200度预热,上下火20分钟左右就可以了
我的配方用一盒牛奶量肯定会多,于是剩下的蛋液可以放到小碗里放在锅里蒸一下,用保鲜膜盖上,用牙签戳几个眼
蒸好后加上一点蔓越莓就可以开动啦!
牛奶蒸蛋做好后蛋挞也完全好啦,一起来吃吧!
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