干锅
技巧会让饭菜更可口,热门的干锅精选栏目是专门提供干锅的相关精彩内容的地方,干锅土豆片的做法,干锅香辣虾,干锅鸡,干锅花菜,干锅排骨,干锅包菜的做法,这里的干锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质干锅的相关知识,分享一些干锅方面的经验知识。
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干锅千层豆腐
用料千层豆腐400克洋葱60克青椒15克红椒15克五花肉50克香菇50克姜蒜大冲辣椒酱酱油蚝油料酒盐干锅千层豆腐的做法香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块豆腐切块,肉切丝将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄锅内留少许油,放入...
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干锅烤黄鱼
今天说的这个菜是从那阵子比较流行的烤鱼琢磨出来的,外面的烤鱼可以说是一种火锅,鱼腌好了以后上碳火烤熟,上面浇上各种味料上火锅烧食。对于家里做来说,在不具备碳火烧烤的条件下可选择烤箱或干锅烤,如果要想更简单,直接入...
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干锅茄子扁豆
干锅菜,汤汁少、不勾芡,经过高温烹制,食材本身的味道淋漓尽致地挥发出来,再辅以各种美味调料,食之干香味浓,香辣过瘾,久久回味~用料长茄300克扁豆150克五花肉100克大蒜3瓣小红辣椒10克红油豆瓣酱(或郫县豆瓣酱)1/2大匙蚝油1/2...
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干锅北极虾
把餐厅里的重油菜做成家庭健康菜用料麻辣花生20g北极虾250g土豆1个葱花少许生抽1汤匙(15ml)豆瓣酱1汤匙(15g)白糖1茶匙(5g)盐1g啤酒20ml橄榄油适量干锅北极虾的做法北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰锅中加入适量的橄榄...
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超级香的干锅土豆牛肉
这道菜模仿青海炕锅羊肉的做法,是用牛腩和土豆做的一道干锅菜,下饭或者搭配饮料,超级香。用料牛腩1000克土豆1个青椒1个洋葱半个花椒10粒大料1瓣桂皮块丁香(可不放)2粒白芷(可不放)1片草果(可不放)半个陈皮(可不放)适量蒜5瓣大葱...
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一勺酱的美味.葱伴侣豆瓣菜椒炒土豆片
豆瓣酱真的是简单菜谱的灵魂一勺酱就能替代所有的赶脚用料土豆1个菜椒1个葱伴侣豆瓣酱1勺鸡精1勺一勺酱的美味.葱伴侣豆瓣菜椒炒土豆片的做法菜椒洗净掰小块,土豆去皮切片锅内倒油,油热后倒入此刻加入一勺豆瓣酱翻炒均...
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超级成功的干锅虾
用料虾只土豆个藕干辣椒个生抽勺料酒勺盐克香菜根姜片白芝麻克火锅底料包一点点老干妈大葱耗油超级成功的干锅虾的做法去虾线,用料酒,生抽,老抽,姜,淀粉把虾腌15分钟左右土豆和藕片洗干净切好,裹上一点点淀粉锅中放油,先放入...
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干锅虾
用料虾藕片葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣火锅底料盐干锅虾的做法先将虾去掉虾须和虾线锅里放油把虾煎到金黄捞出备用然后可以把藕片也煎一下捞出备用留在煎虾和藕片的油放入葱姜蒜一勺郫县豆瓣酱一块火锅底料炒出红油再放入藕...
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👩🍳家常菜 | 干锅土豆虾🦐
虾虾爱好者🥳每周必吃一次的虾🦐用料虾20只土豆1个洋葱半个小米辣、二荆条根据个人口味添加姜、蒜各3瓣香菜、葱各1根花椒20粒👩🍳家常菜|干锅土豆虾🦐的做法✅完整步骤1️⃣虾里放入姜片、料酒腌制去腥,准备配料,如图...
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干锅土豆条
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超级好吃的干锅牛蛙
用料牛蛙6只莴笋莲藕土豆金针菇花椒洋葱青椒剁椒料酒勺超级好吃的干锅牛蛙的做法先把牛蛙冲洗干净牛蛙切块,大小根据自己喜好来切,大一点吃起来很安逸,小块呢容易入味😄切好的牛蛙再快速冲洗一下冲洗干净的牛蛙,用手按压...
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干锅牛蛙 比精悦蓉好吃
很喜欢吃牛蛙。喜欢吃干干脆脆口感的。用料牛蛙3-4只海底捞干锅酱半包-1包土豆1-2个糖适量鸡精适量干锅牛蛙比精悦蓉好吃的做法这个牛蛙的爪子有点狠啊🥴把它分解。我是用剪刀剪的牛蛙放入盐黄酒生粉抓匀放入冰箱一小...
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干锅土豆鸡肉
最近忙,快改每周一博了!忙到没有时间做饭,我老公都开始不停的唠叨想吃我做的家常便饭了。今天稍微有空儿,搜罗一下冰箱,土豆一个,蒜薹一小把,鸡腿一个,就这,一锅儿出了吧!虽然是对付的菜,但效果可不一般,每人两碗饭,那是必须的……...
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家常干锅鸡翅(免油炸)
餐厅里的干锅,一般都会油炸,而且又辣又咸,吃着确实过瘾,但也确实不健康。在家做起来,鲜香少油,辣度自己掌握,味道一样棒!用料鸡翅5只玉米淀粉2+2勺面粉2勺盐1+1勺胡椒粉1勺洋葱半个蒜1瓣配菜随意生抽1勺料酒3勺糖一点点提鲜豆瓣...
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自制干锅土豆片
自己琢磨做的,很好吃!用料煮好的五花肉(提前买好并煮熟了)250g(够一盘菜的量)蒜两三瓣青椒两个土豆一个(大个的)生抽盐鸡精五香粉自制干锅土豆片的做法蒜切几瓣、青椒切成大块、五花肉切片(厚度适中)土豆切片,冲洗干净并吸干水分...
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干锅花菜无肉版
用料花菜半个大蒜5瓣小米椒适量干辣椒适量盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精适量干锅花菜无肉版的做法把花菜用剪刀剪成小朵多次清洗,然后锅烧热水放适量盐然后烫熟捞出;开始下锅翻炒啦:1.先放入蒜片、小米椒、干辣椒爆香...
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干锅鱼杂
用料蒜蓉辣椒酱1大勺,B鱼杂400克(鱼籽、鱼泡、鱼白)豆腐200克泡辣椒30克大葱5克姜5克蒜10瓣小葱2根青红椒各2个香菜点缀料酒1大勺,B猪油1-2大勺,A花椒油1小勺,A辣椒油随意,A香油1小勺,A鸡精A豆瓣酱1大勺,B生抽2大勺,B醋1大勺,B糖...
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家庭版干锅香辣牛蛙
用料牛蛙4只莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒1勺鸡精1勺大蒜8瓣土豆2个盐0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根据各人喜好小葱5根大葱1根小米辣6个青椒2个姜3片生粉1勺面粉1勺豆瓣酱/老干妈2勺芝麻10克家庭版干锅香辣牛蛙的做法首先...
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干锅翅尖
用料翅尖12个青辣椒约100g小葱1根生抽2茶匙老抽2茶匙糖1茶匙盐1茶匙料酒少许干锅翅尖的做法翅尖洗净,加盐和生抽腌30min锅内放少许油,煸香翅尖到色泽金黄下入青辣椒,炒匀,淋入老抽上色,加入料酒待汁基本收干,下入葱段,炒匀...
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懒人干锅花菜
背后的故事是超市看到花菜很漂亮就买了用料花菜1颗干辣椒很多个糖一点酱油一铲子猪油凭感觉蒜三瓣蚝油一点盐两爪子懒人干锅花菜的做法花菜拆大朵,浸泡盐水里面十分钟花菜拆成小朵,沥干水分,放入热锅,(这里不用放油!)快速煸...
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干锅滋小鱼
用料小刁子鱼剁椒蒜生抽醋料酒糖姜干锅滋小鱼的做法小鱼处理干净后,内外抹少量盐腌2—3小时,腌的时候上面用重一点的东西压一下锅中放少量油,小火把鱼煎到两面金黄鱼盛出,再放少量油,爆香蒜末、姜末和剁椒鱼再入锅,大火,加适...
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干锅茶树菇香干
干锅菜是相对于火锅而得名的。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。我们在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲...
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干锅牛蛙(芝麻酱版)
牛蛙一直比较爱,so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱!因为正好有芝麻酱,就要这么随性是不!只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多,我这个只为记录。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1颗藕b半根芹菜b3根莴笋b1根黄瓜b...
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干锅麻辣菜花
我家门口有家湘菜,味道很不错,她家的大碗菜花做的那叫一个相当的地道,每次我跟爷去,都要来一碗,吃的干干净净走人。爷捡里面煸炒的焦黄的肉渣子,我捡菜花,各取所需。以前做过一版干锅菜花,昨天做晚饭,看着菜花发呆,突然想来点重...
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干锅酱爆炒鱿鱼花
用料鱿鱼花100g蒜2瓣生抽酌量姜1片盐少许彩椒150g干锅酱1勺洋葱50g葱少量干锅酱爆炒鱿鱼花的做法备料如上葱姜蒜彩椒150g洋葱50g焯水炒熟后的鱿鱼花(焯水时放料酒去腥味)鱿鱼花也是网上买的速冻产品,上班族根本没时间去...