四川火锅
火锅3.22W
火锅鸭 🦆
用料
火锅底料 | 1包 |
油 | 15克 |
花椒 | 一把 |
干辣椒 | 随便撒 |
大骨 | 三四根 |
姜片 | 看个人 |
四川火锅的做法
炒料,干辣椒,花椒,火锅底料,卤鸭子全放一起爆炒~炒出香味
另一锅熬骨头汤,放入适当姜片~
放在电磁炉上边吃边煮~~
四川火锅一定是配蒜泥香油沾水的~
独家秘方:香菜,蚝油,花椒粉,糖,盐,醋
小贴士
把炒好的料倒入汤锅中~就可以随意加入自己喜欢吃的菜了~
我放了:香菇,金针菇,杏鲍菇,鱼包蛋,海带,木耳,藕片,鱼丸,豆腐皮
标签:四川火锅
-
火锅必点“小酥肉🥩”的烹饪做法,大厨教你详细做法
有木有跟我一样,每逢吃火锅就必点“小酥肉🥩”的???似乎怎么吃都吃不够😂😂😂其实在家做真的不难,任性吃。。。今日分享外酥里嫩小酥肉的做法!不要纠结到底是加淀粉还是加面粉,直接一袋小酥肉专用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉,有用猪后腿肉的,有用五花肉的。。。可我个人还是...
-
山珍海味锅食谱做法大全,超简单的山珍海味锅做法步骤
知道什么是真正的高汤么!!那种浓浓的奶黄色的,有着一点点分层和沉淀的高汤,和那种味千那种用化学调出来的视觉效果一模一样~味道,那是鲜到让人流泪啊……用料甜不辣几块儿海鲜菇一把绢豆腐一盒肥牛卷一盒对虾4只梭子蟹4只花蛤半斤青虾半斤鱿鱼一小块金针菇半斤草菇...
-
鸳鸯火锅🍲附番茄🍅火锅底料步骤➕麻辣牛油火锅底料炒制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天在家吃火锅啦🍲精心给儿子准备了番茄🍅汤底,而我们的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅汤底必须安利一下,作为一个不吃番茄🍅的人来说,都觉得这个汤底很不错呢,喜欢😘番茄的都做起来吧用料番茄🍅2个番茄锅底其它配菜(大蒜4瓣,姜片3片,洋葱3段,玉米3段,虾皮一点,枸杞几个)...
-
鲶鱼豆腐火锅的做法和图解,鲶鱼豆腐火锅怎么做更好吃
连着断了两天的网,今天线路终于恢复正常了,坨坨妈赶快上来冒个泡。这两天湖北下雪了,真是冷啊!坨坨妈在家猫了几天了,要不是坨坨在旁边闹,说实话我连床都不愿意下,就巴不得整天在我暖和的被窝里呆着,坨坨爸说我不该是属马的,应该是属蛇的,一到冬天就冬眠,还拉着儿子一块冬...