配料简单超快手的空气炸锅版辣子鸡翅
小代同学今天自告奋勇学做饭,那就直接来一个新手教学版的辣子鸡翅吧🐥🐥🌶🌶🌶
用料
料酒 | 3勺 |
鸡翅 | 15个 |
干辣椒 | 20个 |
蚝油 | 3勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
生姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
花椒 | 20粒 |
香叶 | 4片 |
黄油 | 10克 |
五香粉 | 3勺 |
鸡翅沿着纹路两面分别划拉几刀(难道这就是所谓的“两面三刀”?hhh)
加点料酒去去腥腌制一会儿
加上蚝油、糖、盐、五香粉等调味料,拌匀后腌制半小时以上。
备好辣椒、花椒等材料,干辣椒为佳~
将鸡翅和辣椒等平铺进空气炸锅,我这儿还切了一些黄油,平铺在了鸡翅上,会更香,可以按需加😎
180摄氏度预热5分钟,烤制20分钟,中途翻个面,可以随时暂停看烤得怎么样。我的小绿空气炸锅颜值挺高😎
出炉~如果想吃干燥筋道一点的口味,可以去掉锡纸,适当增加空气炸锅的烤制时长。
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