美容桑葚果酱
家里两颗桑葚树,每到这个季节就量产,新鲜的吃不完,由于桑葚水份含量高,所以不易保存,为了能一年四季吃上营养价值高的桑葚,特别将其做成果酱,每天喝一杯,美容养颜,补血补肾,降三高…益处多多。我还特意加了红枣、枸杞、红糖,对女人更是补血义气佳品。
用料
桑葚 | 3000克 |
红枣(去核) | 400克 |
枸杞 | 300克 |
红糖 | 400克 |
柠檬 | 半个 |
美容桑葚果酱的做法
先将枸杞,红枣洗干净,红枣去核备用
将新鲜桑葚洗干净,洗的时候可以加适量面粉和盐。浸泡20分钟,然后再反复漂洗干净,过滤水分。
将桑葚放入锅中,小火炖煮,加入柠檬汁和红糖,不断搅拌,直至收干水分。
将红枣和枸杞分别放入破壁机,打成汁备用。可以把桑葚抽出来的水分连同一起榨成浓稠的浆,避免加入过多水分。
等几小时后桑葚水分差不多收干,放入刚才准备好的红枣枸杞浆,不停搅拌让其混合。
然后开小火再不停搅拌半小时,让其水分收干即可。一定要注意火候,火太多会不断飞溅,所以加快搅拌速度,防止粘锅。
-
炒红果儿食谱做法大全,超简单的炒红果儿做法步骤
用料新鲜山楂2斤冰糖500克(山楂:冰糖=2:1)炒红果儿的做法山楂洗净,去蒂、去核搪瓷锅内放入山楂、冰糖,小半碗水。开大火煮开后,改小火煮半小时,其间用木勺拌几次以免粘锅,至浓稠即可关火凉后用无油无水的干净瓶子装上,放冰箱保存即可...
-
小美版金桔柠檬酱的做法和图解,小美版金桔柠檬酱怎么做更好吃
天气渐冷,空气也开始糟糕所幸大自然还是平衡的,这这季节有不少好食材可以帮助我们缓解喉咙不适、咳嗽等症状…金桔富含维生素C且80%存在于果皮中,中医学认为,金橘性湿、味甘,具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等证。适当摄取金对防治一些身体...
-
蓝莓果酱牛油戟的做法和图解,蓝莓果酱牛油戟怎么做更好吃
香喷喷烘焙时闻到蓝莓味飘香满屋硬是挨到早上才吃吃起来还有果酱的小颗粒不禁想给自己点个赞←_←用料蛋糕粉135g蓝莓果酱80g黄油135g牛奶20ml糖粉40g盐3g泡打粉3g鸡蛋2蓝莓果酱牛油戟的做法软化黄油加糖打发至颜色发白,分多次慢加鸡蛋液,低速打匀,加入蓝莓果酱面...
-
无添加菠萝果酱的做法和图解,无添加菠萝果酱怎么做更好吃
在海南菠萝很便宜,10块钱买好几个,每次都吃不完,然后给孩子榨果汁,榨果汁过滤后有很多果泥,觉得扔了浪费,就想着做菠萝果酱,做完的菠萝果酱酸酸甜甜无添加,很好吃,用途也很多,比如做冰淇淋和做奶油蛋糕的水果夹层我们家最喜欢。用料菠萝650克白砂糖100克淀粉25克无添加菠...