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大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了

甜品1.46W
大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法步骤图

谁能拒绝这么可爱的马蹄糕呢🥳
好看又好吃,大人小孩都很喜欢❤
在家就能轻轻松松get√

用料  

洲星马蹄粉 100ml
砂糖 50ml
草莓粉 5g

大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法  

  1. 准备好所有食材

    大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法步骤图 第2张
  2. ✅调马蹄浆
    1️⃣用100ml马蹄粉➕300ml清水,搅拌均匀,过筛得到生浆。
    2️⃣锅中倒入200ml清水,50ml白糖,小火煮开,停火,再加入半杯马蹄粉生浆,边倒边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
    3️⃣最后倒入剩余的生浆中,搅拌均匀。

    大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法步骤图 第3张
  3. ✅粉色爪部分(草莓浆做法)
    搅拌好的浆分出200ml,加入5g草莓粉,拌匀,即可得到粉色浆了。

    大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法步骤图 第4张
  4. ✅上锅
    1️⃣锅中放入足量的水大火烧开。
    2️⃣在模具中先把爪子的粉色浆蒸熟,大概蒸3分钟左右。再填满马蹄浆,大概蒸5分钟即可。

    大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法步骤图 第5张
  5. 一定要完全晾凉再脱模,不然会沾模具。

    大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法步骤图 第6张
  6. Q弹可口,好看又好吃!

    大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法步骤图 第7张

小贴士

可以根据比例,做个人需要的分量。马蹄粉和水的比例1:5