香菇芹菜猪肉馄饨
老爸最爱吃芹菜猪肉馅的饺子,以前都是他包给家人吃。这会他正在医院住院呢,被车撞断了4根肋骨,诶呀,好疼😭!住院容易上火吃不下饭,把饺子改成馄饨了,有汤水吃着容易些。
用料
猪肉 | 500克 |
香菇 | 10朵 |
芹菜 | 4棵 |
姜 | 3-4片 |
葱 | 半根 |
料酒 | 5汤勺 |
盐 | 6克 |
色拉油 | 10克 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 适量 |
香菇芹菜猪肉馄饨的做法
先把面和好,放一旁醒会,这样面更筋道,擀皮容易成型。和面时可以放入1个鸡蛋,面的颜色好看又营养。
先把葱姜剁碎放到肉馅里,加入料酒和少许色拉油(猪肉馅是绞好的)没有放酱油,芹菜里会出水,不好包
把香菇和芹菜分别剁碎加入到猪肉馅里,放入盐后用筷子搅拌均匀
擀面皮包馄饨喽
-
丝瓜炒云吞食谱做法大全,超简单的丝瓜炒云吞做法步骤
丝瓜的清甜象夏日暮色中的一抹凉风,隐约地散发着独特的味道,不需要太多调味,一点点盐就能引出它饱含的水分,柔软了云吞油炸过后霸道的身姿。入口,清润。用料云吞皮香菇(作馅)芹菜(作馅)胡萝卜(作馅)丝瓜罗勒末生粉盐油姜片丝瓜炒云吞的做法香菇、芹菜和胡萝卜用料理机打碎...
-
如何做虾皮紫菜云吞好吃 虾皮紫菜云吞烹饪方法大全
制作过程超方便快捷的,整点冻冰箱里,早餐、宵夜煮几分钟就可以吃了。方便省事!用料紫菜4张芹菜一小把肉酱500克肉沫300克淡干虾皮适量云吞皮500克虾皮紫菜云吞的做法1.紫菜放烤箱150度烤1分钟,烤脆方便揉碎。(没有烤箱可以在无油无水的热锅里稍微烘一下,或直接撕成小...
-
荠菜开洋馄饨的做法和图解,荠菜开洋馄饨怎么做更好吃
用料荠菜肉末开洋馄饨皮鲜香菇料酒姜葱鸡蛋盐鸡精生抽调和油荠菜开洋馄饨的做法食材:荠菜食材:肉末.开洋.鲜香菇开洋用料酒浸泡,香菇切末,姜葱切末,二只鸡蛋,盐鸡精,少量生抽(提鲜作用)二勺调和油,顺一个方向搅匀荠菜洗净切末。(没有焯水,就要那荠菜香)把肉和荠菜搅匀...
-
馄饨皮的好吃做法的做法和图解,馄饨皮的好吃做法怎么做更好吃
实在想不出来名字,包剩的馄饨皮做的小吃,我就选家里现有的菜,里面的馅料可以选自己喜欢的,这个跟春卷差不多。用料馄饨皮20张鸡蛋3个韭黄250克火腿肠2根豆腐干2块盐1克鸡精1勺糖1克馄饨皮的好吃做法的做法韭黄,火腿肠,豆腐干切细,两个鸡蛋炒碎,放盐,糖,鸡精,拌匀一个鸡蛋...