黑胡椒口味焗饭
此款焗饭利用了剩余的火锅涮料,诸如撒尿牛丸、鱼豆腐、波波肠、鱿鱼丸、虾饺等。配上黑胡椒和马苏里拉奶酪的调味,简直是太美味了。既有奶酪的香气又有黑胡椒的重口味。两者结合不腻且香。完美组合!
用料
白洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
西兰花 | 1个 |
火锅涮料(鱿鱼丸等) | 若干 |
黄油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
鲜汁酱油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
马苏里拉奶酪碎 | 80g |
熟米饭 | 4碗饭 |
黑胡椒口味焗饭的做法
洋葱切丁,青椒切成圈。
西兰花焯水备用。
火锅剩余的涮料解冻后切块。
热锅加入黄油融化。
翻炒洋葱至香后加入火锅涮料煸炒。
煸炒差不多时加入黑胡椒、蚝油、酱油、盐来调味。
倒入熟米饭继续翻炒均匀即可。
将炒好的饭盛在器皿内,上面撒上青椒圈和焯好的西兰花
最上面撒上马苏里拉碎。
烤箱200度烤10-15分钟,待奶酪化了为准
小贴士
1、炒制时加的黑胡椒买的是自磨胡椒,这样的胡椒味道浓郁
2、烤制时间自己掌握,观察奶酪融化为宜。
3、西兰花焯时过下水即可,切记焯老。
4、此量是4个人享用。
-
蘑菇焗饭食谱做法大全,超简单的蘑菇焗饭做法步骤
用料马苏里拉芝士蘑菇洋葱香肠胡萝卜盐少许米饭蘑菇焗饭的做法把蘑菇,胡萝卜,洋葱,香肠切成块,马苏里拉芝士切条备用。锅中倒少许油,待油热放入洋葱蘑菇胡萝卜香肠翻炒。加入盐调味。倒入白米饭继续翻炒,加入盐调味。出锅。把马苏里拉芝士铺在炒好的米饭上。同时,烤箱...
-
薯香彩椒鸡肉焗饭的做法和图解,薯香彩椒鸡肉焗饭怎么做更好吃
用料马苏里拉芝士40g彩椒两个鸡腿2只大土豆一个黄油20g胡萝卜1根牛奶100g盐胡椒粉薯香彩椒鸡肉焗饭的做法土豆洗干净,带着水分包上保鲜膜,放微波炉高火叮5分钟左右,至筷子能轻松穿透叮熟的土豆,去皮,用勺子压碎成泥,加入融化的黄油,牛奶拌匀,加盐和胡椒粉调味,成土豆泥...
-
宝宝们的最爱快手餐---芝士焗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
周末休息忙着送孩子去各种培训班,忙的连去菜市场买菜的时间都没有,于是搜罗了冰箱里仅有的存货,做了这道芝士焗饭,五颜六色,色彩斑斓,孩子吃完一碗还要一碗,麻麻们再也不用担心孩子不肯好好吃饭啦!用料米饭适量洋葱适量胡萝卜适量玉米粒适量青豆适量香菇适量香肠或培根...
-
蔬菜水果奶酪饭的做法和图解,蔬菜水果奶酪饭怎么做更好吃
闲的没事做着玩,个人吃感觉味道还不错😊用料米饭适量杂蔬适量水果适量奶酪(或芝士)适量盐适量牛奶适量蔬菜水果奶酪饭的做法米饭🍚蔬菜🍅🍆下锅翻炒,加入适量盐(我还加了一丢丢牛奶)炒熟即可出锅,盛出备用(放到锡箔纸盒内或耐高温碗盘中)在炒好的饭上面铺一层水果(按自己...