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煮咸茄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的煮咸茄精选专题是专门提供煮咸茄的相关精彩内容的地方,这里的煮咸茄相关内容,小编都精心编辑,精选优质煮咸茄的相关知识,分享一些煮咸茄方面的经验知识。

  • 煮咸茄食谱做法大全,超简单的煮咸茄做法步骤

    煮咸茄

    结合了《回家吃饭》李增瑞老先生他姥姥的版本,文怡版本等其他版本。老北京家常菜。用料八角2-3粒香菜少许茄子一个老抽或酱油若干花椒一小把黄豆一把水淀粉一点香油一勺煮咸茄的做法鲜黄豆或黄豆泡好下锅煮,煮时加2个八...

  • 水煮咸花生食谱做法大全,超简单的水煮咸花生做法步骤

    水煮咸花生

    新鲜的食材永远是每道菜的灵魂所在,现在正是大量新鲜花生收成的季节,越简单越快乐用料花生1.5斤盐2🥄水煮咸花生的做法买新鲜的花生,去掉不良的坏的,浸泡一会儿再洗,容易清洗,反复搓洗反复搓洗,洗干净沥水适量的水淹没花生,水...

  • 咸煮豌豆食谱做法大全,超简单的咸煮豌豆做法步骤

    咸煮豌豆

    用料豌豆适量盐适量咸菜适量干辣椒1只咸煮豌豆的做法锅热油,下咸菜干辣椒炒香下豌豆炒均匀,加盐调味加水淹没豌豆,大火烧开,改小火煮适时改中火收汁...

  • 咸菜煮蚌肉食谱做法大全,超简单的咸菜煮蚌肉做法步骤

    咸菜煮蚌肉

    用料河蚌个咸菜笋咸菜煮蚌肉的做法蚌肉入焖烧锅中加些姜片等调料焖煮两三个小时加入咸菜与笋煮煮至这样即可出锅~好吃到吃了四块...

  • 慢煮番茄食谱做法大全,超简单的慢煮番茄做法步骤

    慢煮番茄

    这简单的做法是把番茄的精华完全保留并且浓缩!当放进食时会感受被番茄的鲜味在口腔内完全爆开!唯一的难度是花很多时间,但成品足可媲美高级餐馆的前菜!用料番茄盐适量香草适量黑胡椒适量橄榄油慢煮番茄的做法番茄洗净,在1/...

  • 煮咸茄-笃茄子的做法和图解,煮咸茄-笃茄子怎么做更好吃

    煮咸茄-笃茄子

    用料圆茄子1个毛豆或者黄豆葱姜大料味极鲜酱油花椒食用油盐煮咸茄-笃茄子的做法茄子洗净,带皮切成滚刀块,上面放毛豆或者泡好的黄豆,加1个大料,一些葱姜,水没过茄子,大火煮到水少一半,加入盐、味极鲜酱油。等到茄子软了,已经...

  • 咸煮茄子-回家吃饭-李增瑞版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸煮茄子-回家吃饭-李增瑞版

    回家吃饭李增瑞教的,味道很好,试过了!地道北京菜!用料茄子四根长茄子或者一个圆茄子盐适量酱油适量葱丝香菜黄豆一小把泡发好咸煮茄子-回家吃饭-李增瑞版的做法茄子切块,锅放水大半锅,倒入茄子,黄豆,酱油少许,盐少许,熬煮大约二...

  • 咸菜煮春笋食谱做法大全,超简单的咸菜煮春笋做法步骤

    咸菜煮春笋

    春天的味道——鲜嫩的春笋用料春笋500g咸菜50g白糖少许盐适量生抽少许老抽少许辣椒粉少许猪油适量咸菜煮春笋的做法春笋过水五分钟猪油熬化,倒入春笋翻炒,加白糖少许,然后加水加咸菜煮,待煮透,加老抽、生抽、辣椒粉,再煮会,...

  • 水煮咸鸭食谱做法大全,超简单的水煮咸鸭做法步骤

    水煮咸鸭

    虽说我是土生土长的南京人,咸水鸭又是自己百吃不厌佳肴,对腌好的鸭子,还是没有做过,首次做的,得到大姐大夫的指点,很高兴一次成功,也了解这类美食成品的点睛之笔。请看官关注小贴士。初次发布,请厨友们多多指点呢!用料腌制好的...

  • 老少咸宜的番茄煮龙利柳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少咸宜的番茄煮龙利柳

    龙利鱼柳无骨,口感鲜美,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,最适合老人和小朋友吃。今天这个菜加入番茄整个感觉酸酸甜甜,小朋友最爱了。(感谢各位喜欢这个菜,有一点需要更正一下的。当年刚学做菜,在超市买的冰鲜鱼上面写着龙利鱼柳,因...

  • 笃咸茄食谱做法大全,超简单的笃咸茄做法步骤

    笃咸茄

    老北京传统家常菜,入味,放凉更好吃。无油健康。用料圆茄子一个黄豆两把生抽5汤匙冰糖一把盐少许八角两粒老抽3汤匙水大约300克姜3片笃咸茄的做法圆茄子一个,大些的,先对半切,然后像切西瓜一样切成月牙状,之后在每个月牙上切...

  • 番茄煮鱼。食谱做法大全,超简单的番茄煮鱼。做法步骤

    番茄煮鱼。

    用料西红柿2个稠鱼片2片盐适量姜3片葱1根糖适量蒜泥2瓣香菜2棵鸡蛋1个生粉适量胡椒粉适量熟芝麻适量番茄煮鱼。的做法2个西红柿切丁2片鱼洗干净切块。3片柠檬,1个鸡蛋,生粉,胡椒粉,盐,拌均匀。码味10分钟左右。锅里放油,下...

  • 斜头煮咸蛋食谱做法大全,超简单的斜头煮咸蛋做法步骤

    斜头煮咸蛋

    用料咸蛋水斜头煮咸蛋的做法去灰。洗净。15分钟。完成。...

  • 咸煮毛豆食谱做法大全,超简单的咸煮毛豆做法步骤

    咸煮毛豆

    我自己最爱吃毛豆啦,煮毛豆简单味道香香,很不错啊。用料毛豆角大料盐咸煮毛豆的做法将毛豆洗净,放入锅中,加适量水,根据自己的口味加盐,放入大料。大火煮至水开二十分钟,闻到香味,就可以了。小贴士毛豆角一定要选新鲜,豆子饱满...

  • 水煮咸烧白食谱做法大全,超简单的水煮咸烧白做法步骤

    水煮咸烧白

    用料五花肉2斤老抽适量八角3个花椒少许白糖根据自己口味芽菜一盘(根据肉多少)姜5片鸡精少许水煮咸烧白的做法把买来的猪五花焯水,煮透就可以煮好肉不要清洗,肉皮涂抹老抽,锅中烧一点油猪皮向下制皮,期间可以用锅盖挡着,因为...

  • 煮茄子食谱做法大全,超简单的煮茄子做法步骤

    煮茄子

    用料茄子3个煮茄子的做法将茄子洗干净备用锅中加入水茄子下锅,火力调到2200开始煮,煮到软。捞出装盘成果...

  • 煮咸茄子🍆食谱做法大全,超简单的煮咸茄子🍆做法步骤

    煮咸茄子🍆

    儿时姥姥经常做这个菜给我们吃,很清香,比烧茄子更健康又不失美味,把它分享给大家用料圆茄子一个熟青豆适量盐适量花椒一小勺香菜一小把蒜泥一大勺芝麻香油适量煮咸茄子🍆的做法锅中放少适量水先煮花椒包(花椒放到纱布包...

  • 老妈的拿手菜之不加水的煮咸茄儿——正的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈的拿手菜之不加水的煮咸茄儿——正

    首推这道菜有两层。别看老妈是湖南人,做的这道菜却是老爸这个北京人儿都要心服的说:就是这个味儿,正!还有啊,就是随着年龄的增长,我发现,以前觉得“什么玩意儿”的传统吃食儿,开始喜欢啦😂甚至是想着、念着…离家千里,最靠谱的...

  • 鱼干煮咸茄

    煮咸茄,老北京人也叫它“独茄子”,盛夏里的一道风味菜,通常都是用黄豆作辅料,将茄子洗净后切块,拭干水分后用水焖煮,以酱料调味收汁,最后浇上花椒油,撒上些香菜,程序简单但滋味浓郁,做小菜拌饭吃,绝对是“米饭杀手”,或者干脆充当...

  • 如何做煮生咸鸭蛋好吃 煮生咸鸭蛋烹饪方法大全

    煮生咸鸭蛋

    冷水下锅,现吃现煮,新鲜好吃用料生咸鸭蛋煮生咸鸭蛋的做法现吃现煮,新鲜好吃...

  • 煮咸茄----老北京下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煮咸茄----老北京下饭菜

    这是一道老北京下饭菜,素菜煮出了肉的味道,小时候爷爷奶奶在在小院里种了夜来香,夏日的夜晚会传来一阵阵清香,我坐在小桌旁,期待着爷爷亲手做的煮咸茄,那个味道是幸福的味道,让我至今回味用料圆茄子1个葱适量姜适量酱油3勺盐...

  • 咸煮花生食谱做法大全,超简单的咸煮花生做法步骤

    咸煮花生

    咸花生是我小时候的记忆,更是小时侯熟悉的味道……当妈妈了也想把这记忆味道传承下去,让自己的孩子也尝尝这温暖的味汁,咱们就一起做个简单又好吃的热花生呗!用料鲜花生750克盐5勺砂糖1勺八角1个桂皮1段(食指长)花椒20粒罗...

  • 咸柠檬咸梅酱煮泥猛鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸柠檬咸梅酱煮泥猛鱼

    泥猛鱼鱼肉很香,但是有个缺点是腥味重。利用柠檬与梅子的香气来去腥,是潮州人最棒的创意了!当然,选择新鲜的鱼也是很重要的。咸梅酱跟咸柠檬酱下厨房都有菜谱喔~嫌制作麻烦的话,淘宝也都可以买到的。用料咸柠檬(果肉+酱汁)2汤...

  • 番茄煮茄子食谱做法大全,超简单的番茄煮茄子做法步骤

    番茄煮茄子

    最喜欢西红柿了。用她煮一切。放一点点糖一点点盐就可以特别特别好吃。今天煮圆茄子。用料西红柿2只圆茄子一只葱蒜切末番茄煮茄子的做法热锅。油温。葱蒜爆香。小火煮番茄丁。沸腾后放些糖(糖只是调一下番茄的酸味,这...

  • 咸肉煮黄鳝食谱做法大全,超简单的咸肉煮黄鳝做法步骤

    咸肉煮黄鳝

    用料黄鳝咸肉葱姜蒜辣椒料酒鸡精胡椒粉咸肉煮黄鳝的做法黄鳝洗净咸肉一小块洗净切片黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,要是你家喜欢口味重那再放点盐。)锅中水烧滚...