香辣孜然鸡脖超级简单
孜然食谱2.27W
用料
鸡脖 | 8只 |
辣酱 | 2勺 |
辣椒面 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生油 | 2勺 |
孜然 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 3克 |
盐 | 1勺 |
香辣孜然鸡脖超级简单的做法
准备好生鲜鸡脖,生姜,葱
冷水下锅,放入生姜,葱,一勺料酒,一勺盐,大火煮熟。
调酱汁,两勺辣椒酱,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺白糖,一勺辣椒面,两勺孜然,搅拌均匀备用。
煮好的鸡脖捞出,掰成小段。
下锅炒制两面金黄,倒入调好的酱汁,翻炒均匀
好了开吃吧!
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