金沙贝贝瓜
宴客食谱3.03W
用料
贝贝南瓜 | 1个 |
蛋黄酱 | 2勺 |
金沙贝贝瓜的做法
我选用的是在某宝叫澳农卡店铺买的金时食品贝贝南瓜,他家的贝贝瓜好吃,回购M多次了(>﹏<)
贝贝瓜一个,去皮去囊去籽,改刀切成小断→_→
锅中烧水把贝贝瓜氽一下水,约8成熟,捞起→_→
用菜蓝子装着沥干水分备用→_→
我用的是这个海鸭蛋黄酱,细腻香浓😜→_→
锅中倒入少许食用油,加入2勺蛋黄酱,(没有蛋黄酱的亲可以用2-3个咸鸭蛋蒸熟,取蛋黄压碎过筛,会比较麻烦)炒出香味冒泡泡→_→
炒出香味冒泡泡了把沥干水分的贝贝瓜倒入翻炒,让每根贝贝瓜都裹满蛋黄酱→_→
色泽金黄充满食欲的金沙贝贝瓜就可以开口啦(^~^)(>﹏<)
小贴士
酒店的味道,在家就能轻松完成✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌而且还可以当追剧小零食又或是当下午茶的小点心都是很好的选择哦(^~^)
-
蒜蓉烤银鳕鱼的做法和图解,蒜蓉烤银鳕鱼怎么做更好吃
用料银鳕鱼蒜蓉白糖盐味精料酒猪油黄油蒜蓉烤银鳕鱼的做法鱼肉切长方条,加盐、白糖,味精、料酒腌入味。蒜蓉加油调匀,抹在鱼肉上。入烤箱中火烤5-6分钟。...
-
私人秘诀之武汉油焖大虾,今天终于要公开啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🕹第一次吃小龙虾在武汉,关于怎么剥虾都是当时现学的。在武汉呆了3年时间,每年被当地人带去好多家吃虾,因为机缘巧合,还学到了开店人的秘诀。📌15年回成都,成都很少有油焖虾的做法,每到吃虾季就非常想念这口,所以最开始回来找工作那段时间,还做了一阵家庭小龙虾,靠微信...
-
2022聚餐年夜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料美味基地一只2022聚餐年夜饭的做法2022元宵2022元宵...
-
蚝油黑椒牛肉的做法和图解,蚝油黑椒牛肉怎么做更好吃
嫩滑的牛肉,浸满了浓郁的酱汁,洋葱也一扫辛辣的味道,变成了甜甜脆脆的模样。这道菜几乎可以满足所有人的味蕾,配菜还可以添加青红辣椒,按照喜好,各取所需。用料牛肉300克洋葱半颗到一颗姜片少许蒜片少许蚝油一勺料酒半勺黑椒酱或黑胡椒粉一勺糖适量蛋清一个淀粉少许...