海马鲜生花甲烤鱼
菜谱1.87W
芒鱼海鲜汇聚了花甲鱿鱼扇贝生蚝大虾鲍鱼等
用料
海芒鱼 | 1乔两斤半左右 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
海鲜酱 | 3勺 |
花甲 | 半斤 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 4勺 |
蚝油 | 3勺 |
安哥多红糖水 | 适量 |
豆瓣酱 | 3勺 |
芒鱼开背,花甲鱿鱼大虾过水,生蚝鲍鱼黄贝焯水,洋葱垫底毛芹菜,莲藕,豆芽,豆腐,土豆。 | 红九九火锅底料,花椒鲜麻椒,蒜蓉辣酱,香辣酱,清红美人辣椒。 |
海马鲜生花甲烤鱼的做法
放入料酒洋葱腌制20分钟左右
用油炸之焦黄捞出
小贴士
建议采购新鲜材料
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