养生篇 ~酒酿枸杞红枣山药圆子汤
原料 :红枣 3颗(切片) 山药 350G 枸杞适量 酒酿 适量 红糖适量 冰糖 一小块,糯米粉130G 清水适量
做法 :
1 把山药清洗干净后去皮 ,切成段放入碗中 , 放入高压锅煮熟
2 把煮熟的山药取出,趁热用叉子压成泥
3 把山药泥与糯米粉混合,加入适量的清水揉成团
4再把山药糯米粉团搓成小小的圆子备用
5 烧开一锅水 ,水开后放入圆子
6 再放入红枣片,放入适量的红糖调味 (不要太甜 ,主要增色)
7 放入一小块冰糖调味
8等圆子个个都浮起来 ,放入酒酿与枸杞
9 出锅装碗开吃
用料
山药 | 350G |
糯米粉 | 130G |
红枣 | 3颗(切片) |
枸杞 | 适量 |
清水 | 适量 |
红糖 | 适量 |
冰糖 | 一小块 |
养生篇 ~酒酿枸杞红枣山药圆子汤的做法
把山药清洗干净后去皮 ,切成段放入碗中 , 放入高压锅煮熟
把煮熟的山药取出,趁热用叉子压成泥
把山药泥与糯米粉混合,加入适量的清水揉成团
再把山药糯米粉团搓成小小的圆子备用
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再放入红枣片,放入适量的红糖调味 (不要太甜 ,主要增色)
放入一小块冰糖调味
等圆子个个都浮起来 ,放入酒酿与枸杞
出锅装碗开吃
加了银耳与鸡蛋
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