胡萝卜炒木耳
菜谱1.45W
时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
胡萝卜丝 | 150g |
鲜香菇片 | 120g |
水发木耳 | 80g |
绵白糖 | 20g |
醋 | 15g |
剁辣椒 | 40g |
食用油 | 10g |
蒜 | 5瓣 |
玉米淀粉 | 3g |
水 | 30g |
胡萝卜炒木耳的做法
胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切片,水发木耳撕碎,蒜切末备用。糖、醋、淀粉和水搅匀成调料汁备用。
中火加热炒锅,放入油,放入胡萝卜炒1分钟,拨到锅边。放入蒜末和剁椒酱炒香。
放入香菇和木耳,翻炒2分钟。倒入调料汁,调入少许盐,炒到汤汁略微透明即可出锅。
小贴士
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