🐦美味鸽子汤
菜谱1.47W
鸽子汤的功效比较广泛,从中医学的角度来讲可以补中益气、清热解毒、补肾壮阳。而且从营养学的角度来讲,鸽子汤中的蛋白质、钙离子、铁离子的含量比较充沛,还有大量的维生素c、维生素d。摄入体内不但可以增加人体的免疫力,还可以调节体内的离子水平、增加骨骼的强度,改善缺铁性贫血。
用料
鸽子 | 1只 |
盐 | 40克 |
香菇 | 6朵 |
料酒 | 3勺 |
葱 | 6根 |
姜 | 5片 |
🐦美味鸽子汤的做法
把鸽子洗干净、放料酒,葱姜。
先炖40分钟。冲洗一下。然后换水。香菇放的有点多了😄本人比较爱吃香菇,看自己口味。香菇我是浸泡了一小时,只要软了就好。放在鸽子汤里面一起炖。
最后再炖一个半小时出锅。
最后出锅,还煮了一点面条,鸽子面汤😁
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