花甲粉丝煲 比店里的还要好吃
菜谱2.32W
用料
花甲 | 2斤 |
粉丝 | 2把 |
蒜 | 2头 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
糖 | 克 |
火锅底料 | |
郫县豆瓣酱 | |
陈醋 |
花甲粉丝煲 比店里的还要好吃的做法
花甲放在水里(可以加点盐)吐泥
粉丝泡在水里备料:蒜末(2头) 火锅底料一小块(根据个人喜欢 我买的鼎汇丰的 还是很辣的哦)郫县豆瓣酱(1勺)
起锅烧油 放入蒜泥炒香
加入火锅底料 郫县豆瓣酱 继续翻炒
放入调料:生抽2勺 耗油1勺 陈醋2勺 糖1勺 翻炒一下
添加水 煮开
放入粉丝煮开
放入花甲继续煮 又是美美的一餐
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