嫩爽开胃的皮蛋豆腐,秘密全在这汁儿里!
菜谱视频3.18W
要说夏天餐桌上的C位,还得是清爽的小凉菜,只有清淡爽口的凉拌菜,才能赶走一丝热意,让我们食欲大开。夏天还有还几个月才能过完,我们不能总是凉拌黄瓜,总是需要换个口味的,所以今天和大家说这道凉拌皮蛋豆腐,让你在夏天多一个选择。
皮蛋拌豆腐,浇上开胃的酸辣调料,即开胃又好吃,再也不用担心吃不下饭了。
用料
皮蛋 | 3个 |
豆腐 | 1块 |
蒜 | 5克 |
姜 | 5克 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
生抽 | 一勺 |
米醋 | 一勺 |
白糖 | 半勺 |
辣椒油 | 一勺 |
青红辣椒碎 | 1大勺 |
嫩爽开胃的皮蛋豆腐,秘密全在这汁儿里!的做法
嫩爽开胃的皮蛋豆腐,秘密全在这汁儿里!
小贴士
酱汁里千万不要再放盐了
-
如何做菜肉大包好吃 菜肉大包烹饪方法大全
妈妈准备了菜肉馅,被我截流了一部分,揉点面团,做几个菜肉大包,做早餐吃,方便又好吃。用料金龙鱼燕麦小麦粉400g盐1g清水210g鲜酵母12g糖10g植物油15g菜肉馅:鸡毛菜适量猪肉糜适量太太乐鲜贝露适量盐适量糖适量植物油适量麻油适量菜肉大包的做法面粉中放入盐、植物油...
-
70%冷藏中种黑芝麻奶酥吐司的详细做法,70%冷藏中种黑芝麻奶酥吐司做法技巧
这款面包裹入了黑芝麻奶酥,面包体里也加入了黑芝麻酱揉面,双重黑芝麻的香气,喜欢的小伙伴不要错过啦~考虑到天气逐渐炎热,这次采用了70%的冷藏中种发酵法,既能控制面温,还能够延缓面包老化~烘烤参考:风炉150度,30分钟一般家用烤箱180度,40分钟配方为一个450克吐司用料中...
-
如何做潮汕甘草水果好吃 潮汕甘草水果烹饪方法大全
潮汕甘草水果用料:时令水果约4斤,甘草25克,清水1000ML,白砂糖30克,咸梅50克,咸梅汁30克,南姜粉15克用料水果适量潮汕甘草水果的做法潮汕甘草水果用料:时令水果约4斤,甘草25克,清水1000ML,白砂糖30克,咸梅50克,咸梅汁30克,南姜粉15克...
-
如何做亲子丼饭好吃 亲子丼饭烹饪方法大全
日式亲子丼饭,食材普通,做法简单,但味道惊人!快试试吧~用料鸡腿2只盐适量黑胡椒适量米酒2勺日式酱油2勺洋葱1个鸡蛋2个白芝麻适量葱花一小把亲子丼饭的做法鸡腿去骨划花刀加盐和黑胡椒揉一揉入味锅不放油皮朝下煎煎到两面焦黄盛出切块2勺米酒,2勺日式酱油,半碗清水搅...
相关文章
- 辣而不燥的秘密全在这里了- 秘制火锅鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无烟厨房之水蛋蒸豆腐(这里还有让水蛋嫩滑的秘密)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 网红珍妮曲奇的秘密在这里的详细做法,网红珍妮曲奇的秘密在这里做法技巧
- 秘密全在酱汁里—黑胡椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 猪皮冻~~晶莹Q弹的秘密在这里,简单易做的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「红烧肉」好吃的秘密都在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蟹粉豆腐|好吃的秘密就在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 海苔肉松可颂好吃的秘密都在这个酱汁里~的详细做法,海苔肉松可颂好吃的秘密都在这个酱汁里~做法技巧
- 饺子香不香,秘密全在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄炖牛肉|秘密在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法