美味佳肴馆胡萝卜炒银鱼干
快手菜2.18W
我真的很爱银鱼干啦
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 银鱼干 | 1小碗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 朝天椒 | 3根 |
| 剁辣椒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒油 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
胡萝卜炒银鱼干的做法
将蒜和朝天椒切碎，胡萝卜切成丁，银鱼干洗干净沥干。
热锅下油，油烧热一点后，先放蒜和朝天椒炒出香味。然后倒入胡萝卜炒到七分熟后盛到碗里
放油炒银鱼干，炒得比较干燥的时候放料酒、生抽、蚝油、花椒油
往锅里加入之前盛出来的胡萝卜以及其他调料，炒熟出锅
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