卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)
【高亮注意!!花生是在海外超市买的那种超市干干花生!一包一包用网袋装的那种!在卖菜区域能看到!】
看了好多关于煮花生的菜谱,说二十分钟就完事,然而我用了20分钟,两次煮出来的花生都是脆的还不入味???完全不是那种我喜欢的多汁软嫩口感,这次问了麻麻,终于对了!
请用高压锅!!!!上气后半小时!街边小摊的好味道!
用料
花生 | 500克 |
卤料 | 一点 |
辣椒花椒 | 一小把 |
香料 | 一点点 |
盐 |
卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)的做法
这一大包里面有四小包,拿一包出来就够了
花生淘洗干净
时间!!最重要的时间!把所有东西扔到高压锅里,倒水,没过花生!上汽后30分钟!好了之后不要着急放气,等它自己散气,然后泡着,泡三小时以上!!
小贴士
可以晚上做,然后早上把花生捞出来,味道就特别棒了!
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