烧烤摊最赚钱的就是ta!无油无烟、在家就能轻松搞定!
广东都进入夏天啦,真想吃烧烤呀。
有位夜跑的朋友,她说选择晚上开始跑步是因为烧烤店晚上才开门,运动完吃的烧烤尤其香,特别是每次必点的蒜香烤茄子。
相比街头烧烤摊的重油重盐,家庭版烧烤不仅满足了味蕾,还照顾了健康。
烤箱版「蒜香烤茄子」的低油配方,进一步降低了美食的热量。制作起来无油无烟,方便快捷,烤制的时间,还能接着刷剧!
用料
蒜香烤茄子 | |
茄子 | 350克 |
蒜头 | 25克 |
花生油 | 25克 |
香葱 | 10克 |
生抽 | 5克 |
蚝油 | 1小勺 |
红辣椒 | 适量 |
细砂糖 | 3克 |
盐 | 2克 |
烧烤摊最赚钱的就是ta!无油无烟、在家就能轻松搞定!的做法
茄子洗净备用
小红椒、葱、蒜切碎。
将所有配料放入碗中混匀。
茄子对半切开,横向几刀,纵向几刀。
茄子上铺满酱料。
烤盘上铺上锡纸,茄子放入烤盘,烤箱200度烤15-20min。
完成啦!
小贴士
如果用微波炉:先高火5-6min,取出撒上配料和调味料,再高火4-5min即可。
-
一盆焖肉椒干掉两碗饭~的烹饪做法,大厨教你详细做法
不辣星人可以吃的焖肉椒~贼拉下饭,一个人吃精光!!用料盐1勺生抽2勺老抽1勺尖椒7个油1大勺猪肉一碗蒜末7瓣淀粉2勺一盆焖肉椒干掉两碗饭~的做法准备生抽,老抽,盐,淀粉,肉沫,尖椒。碗,淀粉,生抽和老抽混合起来,倒入备用好的肉沫搅拌均匀,把尖椒头去掉,留出塞肉沫的位置,把搅拌好...
-
下饭菜 茄子炒青椒丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料青椒2个茄子1个蒜2瓣下饭菜茄子炒青椒丝的做法茄子青椒切丝儿干肠这俩有点肥我炒一炒干肠炒香,倒酱油炸锅然后马上下菜开始翻炒让有炸过酱油的位置分散😄加鸡精盐十三香都炒熟后加生蒜末出锅到家快速做4个菜,吃饭~...
-
超好吃又简单的酱烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
一个超简单的排骨做法!用料排骨一根啤酒1罐葱1根姜4片蒜2瓣干辣椒7-8个桂皮1块八角1个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺甜面酱1勺超好吃又简单的酱烧排骨的做法排骨冷水下锅,焯水后捞出。排骨倒入锅中,加入葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、蚝油、甜面酱,再倒入...
-
比番茄鸡蛋还要简单!!土豆豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法
这绝对是最简单最不需要火候的素菜做法!!虽然都是素菜,但是真的太下饭了……你们没有尝过没有吃过我真的会伤心的ok?用料土豆1个豆角300克比番茄鸡蛋还要简单!!土豆豆角的做法土豆切成条,洗掉淀粉,稍微泡一下。豆角也切成小段油热下锅煎豆角,煎至变色,捞出土豆也下锅煎,煎...
相关文章
- 在家就可以轻松搞定的盐焗大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在家就能轻松搞定的美味披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🤎经典提拉米苏蛋糕|无需烤箱在家就能搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单三步,在家就能轻松搞定糖炒栗子!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 排队3小时就为买ta!在家一个平底锅就能搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在家就能轻松搞定肉脯!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在家就能轻松搞定的日式大阪烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤茄子-烧烤店最赚钱的就是它了,偷学秘方自己在家就能轻松做,价格还便宜一大半!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 夏天必吃的这道经典刨冰在家就能轻松搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法