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黄油曲奇奶香

饼干1.15W
黄油曲奇奶香的做法步骤图,怎么做好吃

比较简单,甜度适中,放在裱花袋中比较好挤

用料  

黄油 260g
糖粉 100g
鸡蛋 1个
牛奶 60g
低筋面粉 310g
玉米淀粉 35g
杏仁粉 40g
2g
香草精 1—2滴

黄油曲奇奶香的做法  

  1. 黄油,鸡蛋,牛奶室温。黄油可隔水加热,但不要完全融化,从块状变小变成半凝液体即可。

  2. 如果是白糖最好提前打粉,打蛋器打发黄油,分三次放入糖粉,最后放入牛奶和香草精打发。

  3. 筛入低筋面粉,淀粉,盐,杏仁粉。搅拌到无干粉。装入裱花袋,挤花。烤箱预热170度,上下活,7分钟左右,饼干变色即可。