咖啡手指饼干

很脆，咖啡味很浓。很可爱的手指～～～～～～～～～很耐吃的小零食，而且没有油哦。

用料  

咖啡手指饼干的做法  

1. 鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，将面粉过筛入蛋黄，再加入咖啡

2. 蛋清分三次加入糖，打至硬性发泡

3. 将打好的蛋清加入面粉糊中，上下搅拌至均匀

4. 将裱花袋装上3中的面粉糊，挤成条状，烤箱，预热190度，中层，烤10分钟