爆酱蓝莓马芬🫐
蛋糕7.76K
平常有空就喜欢玩烘焙😊孩子们吃是我最大动力💪
喜欢记录每次制作过程,方便日后的制作😄
用料
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个(100克左右) |
细砂糖 | 110克 |
牛奶 | 90克 |
玉米油 | 80克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 4克 |
蓝莓 | 60克 |
爆酱蓝莓马芬🫐的做法
一盒蓝莓可以烤两份。
准备👌🏻所有材料。
六连蛋糕模具一个
六连蛋糕模具放入纸托,待用。
两个鸡蛋打入碗中。
加入细砂糖,搅匀。
加入牛奶搅拌均匀。
加入玉米油搅拌均匀。
筛入低筋面粉,泡打粉,盐。
搅拌均匀。
将洗干净的蓝莓撒上一层面粉,给蓝莓挂上面粉,这样烤出来不会容易沉底。
将蓝莓分成两份,一份倒入和好的面糊里。另外一份24粒蓝莓待用(装饰表面)
翻拌均匀。
用勺子舀进模具的纸托里。
尽量分配均匀。
另一份24粒蓝莓均匀分配在表面,每一粒轻轻地按一下。
预热烤箱
放入165度30分钟。出炉啦!
爆酱啦😍
掰开😍
成品😍
成品😍
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