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技巧会让饭菜更可口,热门的蛋糕精选栏目是专门提供蛋糕的相关精彩内容的地方,自制蛋糕,蛋糕的做法家庭做法,蛋糕怎么做,电饭煲做蛋糕,怎么做蛋糕,蛋糕做法,这里的蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋糕的相关知识,分享一些蛋糕方面的经验知识。

  • 6寸戚风配方记录的做法和图解,6寸戚风配方记录怎么做更好吃

    6寸戚风配方记录

    用料鸡蛋3个玉米油20克低筋面粉50克牛奶40克糖蛋白20克糖蛋黄15个6寸戚风配方记录的做法打发蛋白,搅拌蛋黄混合小贴士150度30分钟,180度5分钟...

  • 酸酸甜甜“樱桃🍒蛋糕🍰”🍒🍒🍒🍒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸甜甜“樱桃🍒蛋糕🍰”🍒🍒🍒🍒

    樱桃🍒大量上市。。。樱桃季,让我们一起来撸樱桃美食吧ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ分享酸酸甜甜,超好吃的“樱桃🍒蛋糕🍰”完美配方,不开裂不塌陷。。。小白也🉑🉑🉑以!这款蛋糕不加樱桃的话,可做蛋糕卷,适合新手,不开裂易成型,卷的时...

  • 冰霜图片夏日草莓慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰霜图片夏日草莓慕斯

    炎炎夏日吃点甜品实在是最舒服的事情了,一般甜品以甜为主,今天为大家准备了一款甜中带酸,酸中又有一点点甜的慕斯,(冰爽夏日草莓慕斯)草莓不仅外形可爱,吃起来也十分美味,营养也很不错,是很多人爱吃的一种水果,夏季的时候也可以...

  • 鲜奶油蛋糕(8寸)的详细做法,鲜奶油蛋糕(8寸)做法技巧

    鲜奶油蛋糕(8寸)

    别问故事,要问就是练手的,哈哈!用料鸡蛋清5个低粉90克淡奶油350-400克细砂糖70克(蛋白霜)+35克(奶油)柠檬汁数滴玉米油50克牛奶70克盐1克鸡蛋清5个蛋黄4个鲜奶油蛋糕(8寸)的做法做一个八寸的戚风蛋糕胚,新手如需详细步骤请自行...

  • 纸杯蛋糕,不塌的做法和图解,纸杯蛋糕,不塌怎么做更好吃

    纸杯蛋糕,不塌

    记录一下用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶50克玉米油40克柠檬汁半瓶盖纸杯蛋糕,不塌的做法这样这样参考温度,中下层,上下火150度预热,130度25分钟,150度25分钟...

  • 橙香奶盖蛋糕卷的详细做法,橙香奶盖蛋糕卷做法技巧

    橙香奶盖蛋糕卷

    橙子味超浓郁+绵软的蛋糕胚一口下去大大的满足,幸福感爆棚~😆甜品使人快乐这话一点也不假...

  • 不用一小时,做出店里买不到的芳香斑斓卷的详细做法,不用一小时,做出店里买不到的芳香斑斓卷做法技巧

    不用一小时,做出店里买不到的芳香斑斓卷

    斑斓草耶香卷特调椰子味奶油🥥甜而不腻泰国菜中有一道很经典的甜品:耶香西米糕它外面裹着一层绿的香兰叶也叫斑斓叶,今天就要用这个叶子来做蛋糕卷!斑斓叶有一股独特的天然芳香味,加入蛋糕中可以产生一种特别的清香,甜而不...

  • 私房爆款香妃蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房爆款香妃蛋糕卷

    一次偶然的机会在直播间里看到逗逗老师做的香妃蛋糕卷,次日就动手做了起来,果然口感棒棒哒,满口的椰香味儿~超级满足😋我就借花献佛,现将逗逗老师的食谱转发如下👇,喜欢椰香的同学赶紧动手做起来吧✌️用料蛋黄5个牛奶30克玉...

  • Yvonne 8岁蛋糕的详细做法,Yvonne 8岁蛋糕做法技巧

    Yvonne 8岁蛋糕

    Yvonne八岁记录用料妈妈爱满满Yvonne8岁蛋糕的做法12345678...

  • 五彩麦片蛋糕的做法和图解,五彩麦片蛋糕怎么做更好吃

    五彩麦片蛋糕

    用料鸡蛋油盐糖个五彩麦片蛋糕的做法先烤一个六寸。。。。。...

  • 低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕

    味道不错,不甜,微苦。用料花生酱75克泡打粉2克鸡蛋2个盐1克糖6克椰子油15克夏威夷果粉30克巧克力适量香草精适量低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕的做法粉类混合均匀,花生酱、糖、盐、椰子油混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,加入香草精...

  • 低油低糖爆浆蓝莓马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低油低糖爆浆蓝莓马芬

    用料低筋面粉200克泡打粉3克鸡蛋2个(100克左右)白糖90克牛奶90克色拉油80克盐1克蓝莓36颗低油低糖爆浆蓝莓马芬的做法低粉和泡打粉称好拌匀待用准备好其他用料、马芬模具,电子秤,碗里打入鸡蛋,我偷懒直接把鸡蛋盆上称,加入...

  • 6寸 低卡 酸奶 黑咖啡风味双层巴斯克的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸 低卡 酸奶 黑咖啡风味双层巴斯克

    酸奶代替了稀奶油用了减脂奶酪整个下来才不到六百大卡简单快手还好吃😋巴斯克简直绝绝子呀🥰用料牧森减脂奶油奶酪200克自制老酸奶200克鸡蛋2个玉米淀粉10克伊糖零卡糖15克AGF浓缩咖啡液1杯6寸低卡酸奶黑咖啡风味双层...

  • 磅蛋糕(poundcake)B篇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    磅蛋糕(poundcake)B篇

    磅蛋糕一种基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。”B篇带来三个口...

  • 香妃斑斓蛋糕卷的做法和图解,香妃斑斓蛋糕卷怎么做更好吃

    香妃斑斓蛋糕卷

    用料玉米油50克牛奶70克斑斓粉10克低筋面粉60克蛋黄5个蛋清5个柠檬汁几滴细砂糖45克沙拉酱适量椰蓉适量香妃斑斓蛋糕卷的做法准备工作:1⃣️蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱冷冻10分钟2⃣️沙拉酱装入一次性裱花袋备用3⃣️烤盘铺好...

  • 减脂期吃的:巧克力西葫芦蛋糕 (无油 无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂期吃的:巧克力西葫芦蛋糕 (无油 无糖)

    蛋糕应该是每个女孩都拒绝不了的存在,我打算给减脂期的自己做一款无油无糖的小蛋糕,懒人就用懒办法对付,全程绞肉机,分分钟就搞定,出来的成品还是不错的,减脂期吃一块也没什么负担,对比欧包好吃的不是一点点,满足!(这一盘我切了...

  • 不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯子蛋糕

    搅一搅,拌一拌,没有复杂的工序有手就会做。用料枣泥50克鸡蛋2个红糖12克白糖28克营养快线90克低筋面粉100克高筋面粉100克玉米油50克无铝泡打粉10克蔓越莓碎适量(装饰用)黑芝麻适量(装饰用)不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯...

  • 聚会必备🥂杯子蛋糕(无奶油懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    聚会必备🥂杯子蛋糕(无奶油懒人版)

    时间在充实忙碌的生活中过去,今儿周末有空给亲朋们推荐一款聚会必备小蛋糕,简单懒人版无奶油,如果想快乐加倍,可加奶酪🧀️或者芝士或者果干类,聚会必备单品🧁🧁🧁用料牛奶50克鸡蛋🥚3个玉米油35克白砂糖40克柠檬汁(白醋)5滴低...

  • 古早抖臀蛋糕的做法和图解,古早抖臀蛋糕怎么做更好吃

    古早抖臀蛋糕

    一直想做抖臀古早蛋糕但是没有吐司模具所以迟迟没有行动因为看到很多人都是用吐司模具去做的这样做出来成品高,很好看而我不想特意去买个吐司模具所以今天我尝试用戚风活底模具来做成品也不错哟配方是一个6寸戚风活底...

  • 柠檬豆腐蛋糕的做法和图解,柠檬豆腐蛋糕怎么做更好吃

    柠檬豆腐蛋糕

    用料鸡蛋2个内脂豆腐300g柠檬1个2倍甜代糖13克柠檬豆腐蛋糕的做法柠檬洗净,剃下整个柠檬皮并切碎内脂豆腐过筛加入容器,加入鸡蛋,电动打蛋器搅拌均匀,加入代糖和柠檬碎搅拌均匀糊糊倒入磨具,把剃过皮的柠檬切片放在蛋糕糊...

  • 如何做南特蛋糕好吃 南特蛋糕烹饪方法大全

    南特蛋糕

    有200多年历史的法式甜品。...

  • 8寸椰子蛋糕蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸椰子蛋糕蛋糕胚

    此配方为八寸蛋糕蛋糕胚用量重点1所有工具无水无油,干净的,鸡蛋新鲜。2低粉拌入尽力少次数的搅动,手法为划Z字型,不要使劲画圈搅拌,会让面粉起筋,膨胀不起来。搅散即可。3打发的蛋清与面粉液混合,尽量少次数搅拌,从盆底部向上...

  • 抖臀奶酪肉松蛋糕的详细做法,抖臀奶酪肉松蛋糕做法技巧

    抖臀奶酪肉松蛋糕

    小朋友特别喜欢吃蛋糕,于是研究记录下来方子,不喜勿喷!用料奶酪120克牛奶50克鸡蛋3个黄油20克玉米淀粉5克低筋面粉15克海苔肉松5克糖25克抖臀奶酪肉松蛋糕的做法将奶酪牛奶黄油放到一起小火加热,至融化放入三颗蛋黄搅拌均...

  • 椰子与黑芝麻|椰子灰蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰子与黑芝麻|椰子灰蛋糕

    做给家人的6寸蛋糕🍰很喜欢椰子灰冰激凌的口感,黑芝麻和椰子意外的很搭,所以椰子灰蛋糕,就决定是你啦!用料🥥椰子戚风蛋糕蛋黄糊蛋黄3个细砂糖13克椰子油15克色拉油15克牛奶25克椰奶15克低筋面粉60克蛋白糊蛋白3个细砂糖3...

  • 微波炉3分钟‼️低卡奶贝自由‼️无油无面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微波炉3分钟‼️低卡奶贝自由‼️无油无面粉

    👩‍🍳一直刷到各种吃播吃鲍师傅的奶贝,可惜封控在家也买不到,干脆自己复刻‼️快手无油低卡版,真真真的巨好吃,一整个奶住‼️微波炉3分钟就搞定‼️(㊙️内赠几款内馅做法,低卡美味无负担)💕92卡/个(含酱)|微波炉就🉑️🌈减脂、健身、豆...