新手六寸芝士蛋糕
蛋糕1.42W
用料
奶油奶酪 | 250克 |
玉米淀粉 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
消化饼干 | 8克 |
牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 60克 |
黄油 | 50克 |
饼干用擀面杖暴力打碎
加入融化好的黄油搅拌 压实在六寸模具中
奶油奶酪融化 加入牛奶 细砂糖 玉米淀粉搅拌均匀
打进两个鸡蛋 上打蛋器
打蛋器最低速搅拌 一定要均匀
温柔倒入模具
烤箱150°预热十分钟 150°上下火烤50分钟
出锅凉了之后 放进冰箱冷藏4小时以上 脱模就可以吃了
小贴士
一定要用消化饼干 我用错了 所以饼干部分不好吃 哈哈哈
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