操作简单又吃的酸奶千层蛋糕
没有打蛋器连电饭锅蛋糕都做不好?那就来试一下简单易操作,不会失手的酸奶千层蛋糕吧~(完整版视频b站搜AV89767944)
用料
鸡蛋 | 3个 |
粘稠酸奶 | 2盒 |
植物油 | 若干 |
牛奶 | 400毫升 |
面粉 | 若干 |
白砂糖 | 若干 |
操作简单又吃的酸奶千层蛋糕的做法
先把面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油一起搅拌均匀
将面糊过筛3次,保证面糊没有颗粒
做好面糊后就可以上平底锅摊面皮了。注意面皮不能做太厚。
建议新手们在烙出第一张面皮的时候尝一下味道和口感,可以继续对面糊进行调味。饼皮烙着烙着就会越做越有感觉啦~
烙好的面皮放凉后就可以抹酸奶了。如果家里有奶油的也可以打发奶油抹上去,放奶油的味道会更好哦。
可以往里面加水果,芒果、草莓、榴莲都可以。因为家里没有这些水果,我就往里面放了葡萄干。口感也很不错~
千层蛋糕做好后,需要放进冰箱冷藏四小时以上,这样冰冰凉凉的更好吃。面皮也会更有嚼劲哦
简单又好吃的千层蛋糕制作完成~
小贴士
因为没有食物秤,所以很多材料我都只能靠感觉放。如果怕没有精确的份量做不好的话,建议大家多去参考大神们的菜谱哦。
-
巴斯克蛋糕-减糖的做法和图解,巴斯克蛋糕-减糖怎么做更好吃
根据广坦大厨的视频,用家里剩余的食材完成的用料奶油奶酪270克细砂糖20克全蛋2个(兰凰蛋大小)柠檬皮半只柠檬的皮巴斯克蛋糕-减糖的做法奶油奶酪室温软化后加入柠檬皮搅拌均匀两个鸡蛋用打蛋器打发至起泡发白的状态打好的蛋液倒入奶油奶酪中搅拌均匀蛋糕模具铺好...
-
生酮巧克力马芬微波炉快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个泡打粉3克可可粉12克海盐少许88%黑巧克力16克杏仁粉24克椰子粉10克椰子油30克代糖10克生酮巧克力马芬微波炉快手的做法将所有材料打至顺滑,最后把生酮巧克力碎放入轻轻搅拌即可。微波炉3分钟尽情享用,一个人吃到撑🤣...
-
嫩嫩的古早蛋糕的做法和图解,嫩嫩的古早蛋糕怎么做更好吃
从小就爱吃软软香香甜甜的蛋糕,终于自己也会做了用料鸡蛋1个蛋清4个蛋黄1个低筋面粉60克玉米油45克牛奶50克嫩嫩的古早蛋糕的做法食材加入牛奶,油搅拌均匀加入糖搅拌均匀加入过筛的低筋面粉搅拌均匀打发到湿性发泡搅拌好的液体放入450g吐司盒放入烤箱,150℃烤1小...
-
高颜值‼️樱桃🍒酸奶黑森林松饼🥞搅一搅就好的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料巧克力2块可可粉6克樱桃适量全麦粉50克酸奶190克鸡蛋1个高颜值‼️樱桃🍒酸奶黑森林松饼🥞搅一搅就好的做法所需食材按照步骤操作按照步骤操作好吃又简单全麦低卡蘸着酸奶吃一大口吃下去过瘾快去做吧😃😃😃😃...