营养燕麦披萨蛋挞
健康营养、快手速成的早餐
用料
脆麦片 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
杂蔬粒 | 适量 |
馒头 | 1个 |
肉酥或午餐肉或培根粒 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 6只 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
营养燕麦披萨蛋挞的做法
取适量脆麦片打入1只鸡蛋,搅拌均匀(我用的是含有坚果的脆麦片)
在模具内刷一层薄油,将搅拌均匀的麦片压入模具成小碗状,放入预热好的烤箱,160摄氏度,烤大约20分钟(具体根据各烤箱脾气调整)至麦片小碗成型,并可轻松取出
在烤制麦片小碗的同时,将小馒头切成小丁
将蔬菜碎洗净,控干水分备用
将馒头粒、蔬菜碎、肉酥、牛奶拌匀,本来想用午餐肉碎代替肉酥,但家里的肉酥太多了,算是消耗点肉酥吧,还可用培根碎替代
将烤好的燕麦小碗取出,放在烤盘上,此时燕麦小碗不需要烤得很酥脆,只要成型就好
把拌好的馒头蔬菜肉酥碎倒入燕麦小碗中,并在每个小碗中打入一只鹌鹑蛋
最后,在每个小碗中再撒上一层奶酪碎,放入烤箱,180摄氏度,烤制15分钟
营养美味的燕麦披萨蛋挞就新鲜出炉啦
馒头蔬菜肉酥碎拌多了,怎么办?没关系,加点牛奶,撒上马苏里拉芝士碎,180摄氏度,烤制10分钟
超级简单版披萨也出炉了,同样营养美味,风味却略有不同噢
小贴士
帮助消耗家中多余的麦片,营养美味早餐
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