桂花椰蓉司康(低油糖版)
写给秋天的怀念。
用料
糯米粉 | 50克 |
低粉 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 50+30克 |
椰子油 | 20克 |
桂花糖 | 50克(减糖的可不放,个人觉得原味也是另一种香) |
椰蓉 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
香草精 | 2-3滴 |
桂花椰蓉司康(低油糖版)的做法
准备材料们。
配方中所提材料称取相应重量。
均匀混合,至全面无干粉状。
静置30分钟。
30克鸡蛋液留出来,烤之前装饰表面。取出静置后的面团。
放在铺好油纸的烤盘上,压扁。用自己喜欢的模具造型。
爱心哒。
给秋天多几分温暖。一个个压好形状。
均匀的摆放。刷上一层蛋液,撒一些椰子脆片。
180度25分钟。
装盘。
拍照。
猫咪也想吃。
愿做菜的小可爱们有个好心情。
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