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法式乡村面包Rustic French

面包5.89K
法式乡村面包Rustic French的做法步骤图

这款是面包机食谱

用料  

酵母 3克
高筋面粉275
全麦面包粉75克
黑麦粉50克
黄油15克
盐5克
水310毫升
葡萄干,坚果随意

法式乡村面包Rustic French的做法  

  1. 将以上食材按顺序加入面包机(酵母不能与液体接触,必须用面粉隔离)

  2. 坚果,水果干,我通常加100-150克左右。我是直接放入面包桶。我的面包机也是自动投料的面包机,但我觉得果盒太小了,而且效果差异不大,所以我一般将坚果类直接加入面包桶

    法式乡村面包Rustic French的做法步骤图 第2张
  3. 选择菜单,我的面包机是6个小时。不同面包机不同时间

  4. 😋😋😋

    法式乡村面包Rustic French的做法步骤图 第3张