「伪」日式三明治

最近爱上了快手三明治～
想起去年在日本吃的鸡蛋三明治，为什么那么好吃！！！就找了方子来试试～家里还有一堆蔬菜不吃感觉蛮浪费的，就出现了今儿的吐司夹所有～

用料  

「伪」日式三明治的做法  

1. 先说一下日式鸡蛋酱的做法。煮两个鸡蛋，剥皮。

2. 用小叉或者小勺将蛋白蛋黄都碾碎。蛋白可以再碎一些，加入沙拉酱「我们家没有美乃滋，用的千岛酱」加入现磨的黑胡椒，一点点盐和糖，加两小勺牛奶搅拌～

3. 搅拌到这个程度或者再稀一点都是可以的。

4. 无油加热土司，我就用的桃李的全麦面包，便宜味道也不错。

5. 面包煎到什么程度看自己喜欢，尽量不要太脆，不然做三明治容易碎。

6. 鸡胸肉是成品的，一点油煎一下就行了「我这就是明显火大了。。。」

7. 家里的西兰花切小，煎一下。觉得煎起来困难的可以放一丢丢水，西兰花就更容易熟。

8. 保鲜膜打底，开始放鸡蛋酱。然后，放生菜，西兰花，鸡胸肉，西红柿啥的～一层一层随便放～「我没来得及拍，就放完了哈哈哈」喜欢厚厚的感觉！所以放的比较多～

9. 用保鲜膜包裹，包的时候压一压，尽量包紧！「我是要买个三明治机了，包这个手好累」

10. 切开～满满的幸福感！重点是热量不高！营养均衡！简单快手！这是我两顿的量，半个三明治配一杯美式～开心～

小贴士

没有tips，夹你喜欢的一切就好～尽量营养丰富些～减脂期的好伴侣～