鸡蛋沙拉【KRUPS厨房机器人版】
沙拉8.83K
KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
鸡蛋沙拉是不容易出错的新手菜肴,一起来试试吧!
用料
鸡蛋 | 6个 |
蛋黄 | 1个 |
芥末 | 1茶匙 |
白醋 | 1茶匙 |
食用油 | 150毫升 |
香葱 | 5枝 |
盐 | 适量 |
适量 | 适量 |
鸡蛋沙拉【KRUPS厨房机器人版】的做法
在厨房机器人的搅拌杯内加入0.7升水,放入鸡蛋并选择蒸煮程序烹饪20分钟。完成后,冷却鸡蛋和搅拌杯。
使用打蛋器,将蛋黄、芥末和白醋放入搅拌杯。用盐和胡椒调味。7档搅拌,同时慢慢加入油。蛋黄酱准备好后,停止机器。
鸡蛋对切。将蛋白和蛋黄分别装盘。用叉子将蛋黄捣碎,加入蛋黄酱并搅拌均匀。再将蛋黄混合物填入蛋白。上菜前,用香葱装点。
小贴士
可以加入一汤匙盐水吞拿鱼或火腿。
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