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鸡蛋沙拉【KRUPS厨房机器人版】

沙拉8.83K
鸡蛋沙拉「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图

KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
鸡蛋沙拉是不容易出错的新手菜肴,一起来试试吧!

用料  

鸡蛋 6个
蛋黄 1个
芥末 1茶匙
白醋 1茶匙
食用油 150毫升
香葱 5枝
适量
适量 适量

鸡蛋沙拉【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 在厨房机器人的搅拌杯内加入0.7升水,放入鸡蛋并选择煮程序烹饪20分钟。完成后,冷却鸡蛋和搅拌杯。

  2. 使用打蛋器,将蛋黄、芥末和白醋放入搅拌杯。用盐和胡椒调味。7档搅拌,同时慢慢加入油。蛋黄酱准备好后,停止机器。

  3. 鸡蛋对切。将蛋白和蛋黄分别装盘。用叉子将蛋黄捣碎,加入蛋黄酱并搅拌均匀。再将蛋黄混合物填入蛋白。上菜前,用香葱装点。

小贴士

可以加入一汤匙盐水吞拿鱼或火腿。