草莓酒酿蒸蛋
用草莓代替凉白开来作酒酿
味道已经讨喜
再用这酒酿来蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋
就成了不可多得的美味滋补佳品
用料
草莓酒酿 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 2汤勺 |
草莓酒酿蒸蛋的做法
将酒酿放入容器中,用勺子轻轻压出一个坑
每份各撒上一汤勺糖
打入鸡蛋
上锅蒸15分钟即可
小贴士
1、通常蒸蛋最好用中小火,这样的鸡蛋蒸出来会比较嫩,不过最近正是“H7N9”肆虐时期,建议大家还是蒸得熟一些,吃得更放心。
2、草莓酒酿很简单,大家可以试试,如果懒得自己动手,就去超市里买现成的酒酿吧,只是没有草莓味而已。
3、酒酿有新旧,选购的时候,可以看玻璃罐中或者塑料盒里面的米,米中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。
-
《DIY水蒸蛋》美食版的烹饪做法,大厨教你详细做法
水蒸蛋,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火...
-
🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
刷脂≠挨饿昂!各项营养均衡,既能掉秤又能饱腹,减脂事业才能持续下去↖(^ω^)↗这道简单又快手的家常菜就很适合减脂期解馋😏用料鸡蛋2个嫩豆腐1块:300g肉沫200g生抽1勺老抽半勺耗油1勺十三香2g糖2克白胡椒粉2g🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋的做法一块嫩豆腐切小块两个...
-
家庭鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的家庭鸡蛋羹做法步骤
简单易做…用料鸡蛋3支水600ml小葱1根盐适量芝麻海苔适量家庭鸡蛋羹的做法大火15分钟~...
-
红薯蒸蛋 7+宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法
蛋羹这样做实在太好吃了,每次做都被儿子吃光光,红薯的香甜搭配蛋羹的嫩滑,真是绝配啊!用料蛋黄1个红薯1个热炒油适量温水适量红薯蒸蛋7+宝宝辅食的做法去皮红薯蒸熟压成泥。蛋黄中加入3个半蛋壳的温水,搅拌均匀。碗中刷一层热炒油,将红薯泥铺在碗底抹平,再倒入蛋黄液,...