美味佳肴馆

电饭煲海鲜粥——看一眼就会做的粥

电饭煲海鲜粥——看一眼就会做的粥的做法步骤图

家里有什么海鲜就放什么,青菜也是有什么放什么,菠菜,小香葱,小白菜,小油菜都可以。

用料  

大米 1L水半盒米
大虾 2只
干虾 10个左右
干瑶柱 10颗左右
菠菜 1颗
葱姜 少许
适量

煲海鲜——看一眼就会做的粥的做法  

  1. 电饭煲加米淘洗干净,加入适量水,放入电饭煲,打开煮粥模式。

    电饭煲海鲜粥——看一眼就会做的粥的做法步骤图 第2张
  2. 大虾切头、去虾线、剥壳,虾肉切断。起锅烧油倒入虾头炒出红油放葱姜蒜,加入切好的虾肉、洗净的干虾仁和瑶柱,家里有干的小银鱼顺便放了一小撮。翻炒几下,打开电饭煲倒入锅中一起煮就可以了。

    电饭煲海鲜粥——看一眼就会做的粥的做法步骤图 第3张
  3. 粥最后剩下5分钟的时候把切好的菠菜放进去就可以啦,接下来就等着电饭煲滴滴喊你喝粥就可以喽。粥好了开盖加入适量盐,喜欢吃香油可以加入适量香油。无比美味的海鲜粥就好啦。

    电饭煲海鲜粥——看一眼就会做的粥的做法步骤图 第4张

小贴士

我家电饭煲煮粥模式是1个小时,所以干的海鲜不用泡发,做的时候稍微泡一下洗净就可以了。海鲜可以是干的,也可以是鲜的,更多搭配期待小伙伴们自行开发哦。