热狗卷（松下蒸烤箱JK180）

用料  

热狗卷（松下蒸烤箱JK180）的做法  

1. 准备所有食材

2. 将水，食用油，酵母，混合搅拌。水可用温水，方便酵母发酵。

3. 加入面粉和盐，进行揉面。至面团光滑，有韧性。

4. 容器覆盖保鲜膜，进行一次发酵。选择蒸烤箱的恒温发酵模式，温度30度，时间50分钟。

5. 面团发至原来的两倍大时，取出来揉搓排气。

6. 将面团分成均匀的6分，揉搓排气后搓成长条。
   将面绕至火腿肠上。

7. 选择松下蒸烤箱的恒温发酵模式进行二次发酵，温度30度，时间50分钟
   建议烤盘垫油纸，否则会有点粘烤盘

8. 二次发酵完成后，选择原气蒸模式，时间设置20分钟。结束后焖3-5分钟，防止回缩。

9. 热狗卷就完成了