爱吃甜甜圈的再也不用出去买了,教你在家就能做,不用烤箱,随便一口锅就可以
家里有宝宝的可以做起来了,自己在家做真的很简单方便,又新鲜还健康!
准备食材:面粉300克,90毫升温水,2颗鸡蛋,3克酵母粉,2克盐,25克白糖,25克玉米油, 25克奶粉
用料
食材:面粉 | 用量:300克 |
食材:鸡蛋 | 用量:2颗 |
食材:酵母 | 用量:3克 |
食材:白糖 | 用量:25克 |
食材:玉米油 | 用量:25克 |
食材:奶粉 | 用量:25克 |
食材:盐 | 用量:2克 |
食材:温水 | 用量:90毫升 |
爱吃甜甜圈的再也不用出去买了,教你在家就能做,不用烤箱,随便一口锅就可以的做法
除玉米油,其他食材全部倒入面粉碗中,搅拌成棉絮状后,再倒入25克食用油,和成光滑的面团
醒发至两倍大
醒发好了,放到案板上揉面排气
擀成一张大饼,厚度稍微厚些
找一个玻璃杯子,按压出来一个个小圆饼
稍微用点劲
把多余的面饼取下,再次那样做
找一个小瓶盖或是模具,再小圆饼中间按压
就形成了面包圈生坯
再次盖上保鲜膜醒发2-3倍大
起锅烧油,多放些油,油温7成热,放入开始炸,小火慢炸
一面炸至金黄大概需要2分钟,翻面再炸另一面也需要2分钟
甜甜圈就做好了,现在就可以吃了,还可以涂抹一层蜂蜜,撒上一层椰蓉,更好吃
还可以做成小心形
做法一样的
好漂亮的心形小零食,再也不用出去买了
小贴士
非常简单的,零失败哦!
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