全麦汉堡胚
喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚,比买的切片健康,每次多做几个冻起来,每天当早餐
用料
面粉 | 400克(普通高筋和全麦1:1) |
酵母 | 5克 |
糖 | 20克(可有可无) |
水 | 200克 |
油 | 20克 |
全麦汉堡胚的做法
调料都放入,面包机和面并发面挡。
刚好可以做这样的6个
醒发致二倍大小
刷蛋黄液
沾上芝麻点缀
烤箱180-200度25分钟,观察颜色,刚刚好就盖上锡纸。
成品,这是没有用滤镜的情况。
里面蜂窝刚好。
随意发挥吧,一个男人大概就会吃饱,女人也许吃不了。
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