自制营养番茄饭
饭2.9W
用料
番茄 | 1个 |
蘑菇 | 若干 |
西兰花 | 若干 |
火腿肠 | 1根 |
色拉油 | |
盐 | |
味精 | |
糖 | |
米 |
大米洗净放入电饭锅
番茄去蒂备用(不用去皮)
把蘑菇,西兰花,火腿肠丁放入油锅翻炒,加入适量盐和味精,不用炒太熟,备用。
电饭锅加水,水量比正常煮饭少点,因为番茄会出汁;将番茄放入正中间往下压一压,接近电饭锅底部;将步骤3备用的炒菜放入,适当搅拌一下,再加适量色拉油,盐,味精,糖调味。糖少点,主要是提取和中和番茄的酸味,盐少一点,因为炒菜是咸的。最后按下煮饭键就可以等吃啦。
饭煮开后我又加了两片熏肉,因为爱吃。也可以放别的,也可以不放。
煮好后把番茄去皮搅拌均匀就可以吃咯!(番茄煮熟后很好去皮)
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