胡萝卜猪肉饺子

说到饺子馅儿，真的可以是千变万化，今天就给大家推荐其中一款美味的饺子馅：胡萝卜猪肉馅。

用料  

胡萝卜猪肉饺子的做法  

1. 先把猪肉切丁，肥的和瘦的都来一些，这样做出来的肉馅不干。放入姜粉，花椒粉，大料粉，酱油，盐，鸡蛋，植物油，小葱，先拌好肉馅儿。

2. 半小时后，把胡萝卜切丁，放入肉馅。

3. 用水把面和好，醒一个小时以上，切成剂子擀成皮。

4. 包饺子时候要保证每个饺子中肉和菜都均匀分布。

5. 然后把饺子包成自己喜欢的样子就好了。

小贴士

1.肉馅儿要肥瘦肉搭配
2.胡萝卜的丁儿要切小，太大不入味。
3.要先拌肉馅，让肉馅入味后再加入胡萝卜丁。