花花版番茄面

乔大宝宝不在家，我一个人也得吃东西，最方便的就是面条啦，加个鸡蛋给自己～

用料  

花花版番茄面的做法  

1. 西红柿切薄片，姜、蒜切片，小米辣切圈备用～

2. 准备一个土鸡蛋～

3. 锅烧热，放一勺猪油炸香～

4. 放入姜、蒜、小米辣，翻炒出香味～

5. 放入西红柿，加鸡粉、盐、胡椒粉、花椒粉，并炒出汁水～

6. 加入一碗水，等汤滚开，下入能吃完的面条～

7. 煮开后，打进土鸡蛋，再煮3分钟，煮的过程中可以适当搅开面条，熟得更均匀～

8. 煮三分钟后关火，余温焖煮两分钟，美味的番茄🍅面就好了～

小贴士

1.西红柿一定要炒出较多的汁水，然后放水，这样汤汁真的很浓郁；
2.能吃辣就放点儿辣椒；
3.非常简单，适合一个人解决温饱。