蒸蛋蛋怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒸蛋蛋精选专题是专门提供蒸蛋蛋的相关精彩内容的地方,这里的蒸蛋蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸蛋蛋的相关知识,分享一些蒸蛋蛋方面的经验知识。
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蒸蛋蛋
用料鸡蛋3到5个酱油1勺盐90粒油1勺葱花少许蒸蛋蛋的做法蒸8分钟心中鸡蛋的做法是不是自家人都很喜欢呀!...
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蒸水蛋(蒸蛋器版)
蒸蛋器除了可以蒸全蛋也可以蒸水蛋啊用料鸡蛋1个水适量盐适量蒸水蛋(蒸蛋器版)的做法鸡蛋打入蒸蛋器的盒子里,加水加盐打匀,上蒸蛋器蒸熟。大概五分钟吧!就可以吃了!...
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笨蛋蒸蛋
用料笨蛋精英122g蛋一个笨蛋蒸蛋的做法你是笨蛋难道不是笨蛋吗...
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光滑蒸蛋/炖蛋(无孔,可升级为海参蒸蛋/虾仁蒸蛋)
有用水/用时比例用料鸡蛋个温水克酱油勺香油勺光滑蒸蛋/炖蛋(无孔,可升级为海参蒸蛋/虾仁蒸蛋)的做法鸡蛋一个加盐调散用剥好的鸡蛋壳做比例(喜欢厚重的就多少鸡蛋就多少鸡蛋量的水,喜欢嫩的就一个鸡蛋用两个鸡蛋量的水,不...
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海蛋蒸蛋
今天是实现海胆自由的一天用料海胆2只鸡蛋3个盐2克香油半勺水10克酱油半勺海蛋蒸蛋的做法鸡蛋打散备用,30度温水的比例是1:1.5的样子在温水中加入蛋液,加入一点点盐,顺时针打匀盘子底抹上一层油,倒入在水中打好的鸡蛋液盖...
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蛋壳蒸蛋
是15年7月26日微信公众号“反裤衩阵地”的文章中提到的方子~很有趣的样子用料鸡蛋若干盐适量芝麻油适量葱花适量生抽适量香草适量温水适量蛋壳蒸蛋的做法轻轻敲打蛋壳头部,倒出蛋液将蛋液搅拌均匀,加入适量芝麻油(或其他...
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蒸蛋蛋塔
用料鸡蛋1个细砂糖15克牛奶120毫升蒸蛋蛋塔的做法打鸡蛋加糖打散加牛奶拌匀6个蛋挞皮加满满的完美小贴士初学者可以先做蛋塔,蛋塔皮我是买现成的,这个做得就很简单...
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蒸蛋秘诀(蒸水蛋)
自从学到了新方法之后蒸蛋再也没有失败过!超滑嫩!用料鸡蛋1个花椒几粒葱花生抽、芝麻油、盐蒸蛋秘诀(蒸水蛋)的做法一个鸡蛋打入碗里,放几颗花椒和适量盐(可以少一点,因为还要加生抽,如果不爱吃酱油就稍微多放一点点盐),先不要...
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蒸蛋/炖蛋
用料鸡蛋4个盐4克酱油1勺油5克蒸蛋/炖蛋的做法鸡蛋打好,加入适量食用油、食用盐,一勺生抽。打散备用…同时,锅中烧水至烧开备用。盐用温水化开,盐水备用(盐水体积是蛋液的四倍左右)。由于放了生抽,盐要适量减少一些。把盐水...
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花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑
之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋(),今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲,东南亚...
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鼓鸡蛋、蒸蛋羹、蒸鸡蛋(2new的)
鼓鸡蛋我们老家的叫法,平常大家应该都叫蒸蛋羹吧?从小就特别喜欢吃妈妈做的鼓鸡蛋,看她做的多了,自己便也能照猫画虎了。但每次做都是凭感觉添加蛋、水、盐、油。做出成品品质极不稳定,咸了,淡了的,口感粗糙,不滑嫩了。。。...
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炖蛋、蒸蛋
用料鸡蛋2个盐适量麻油适量生抽适量水鸡蛋的1.5倍葱花适量炖蛋、蒸蛋的做法鸡蛋打散,加温开水搅打,加入食盐过滤浮沫,我过滤了2次,过滤的东西丢掉过滤后的,静置消沫盖上保鲜膜,锅开上蒸锅中火10分钟,关火焖2分钟撒葱花,泼生抽...
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蒸鸡蛋蛋
小蘑菇在寝室自从买了锅就再没去过食堂今天吃点什么呢~用料鸡蛋2个香油1滴盐少量生抽少量温水1.5倍鸡蛋液蒸鸡蛋蛋的做法将两个鸡蛋搅匀加入鸡蛋液1.5倍的温水用过滤器过滤两遍再加入少量盐放锅盖上保鲜膜水沸开后鸡蛋...
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鸡蛋蒸皮蛋
简单的菜,小白初试,只要你不讨厌皮蛋,那这菜你肯定喜欢用料鸡蛋3个皮蛋一个酱油油生粉葱花鸡蛋蒸皮蛋的做法三个鸡蛋打散,加入生粉,油,温水,一点盐皮蛋切丁,加入蛋液大火蒸5分钟,撒入葱花,保温3分钟即可出炉。最后喜欢的可以加...
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蒸蛋机蒸蛋
用料鸡蛋1个水蒸蛋机能放下的碗半碗盐根据自己口味(小半勺)油一滴酱油半勺蒸蛋机蒸蛋的做法温水放盐鸡蛋打散蒸蛋机底部多放点水,大概开12分钟蛋蒸好,用刀划几个十字,倒入一滴核桃油(给幼童吃的),再倒入半勺酱油提味...
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鸡蛋皮蛋蒸
用料鸡蛋4个皮蛋3个香肠一根鸡蛋皮蛋蒸的做法3个皮蛋切好,放入香肠切好放入蛋清分离蛋黄也分离好把蛋清倒入。放锅里开始蒸蛋清那层蒸好,拿出来,倒上蛋黄。放入蒸蒸好咯切起来,就是不好拿出来。可以自己弄酱汁蘸着吃,生抽,...
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皮蛋蒸蛋
过年多余的皮蛋,加上爱吃皮蛋的亮亮,就有了皮蛋蒸蛋,简单易上手。味道很不错,送给也爱吃皮蛋的小朋友。用料鸡蛋2个皮蛋1个橄榄油(或色拉油)1小勺盐少许黑胡椒(可去蛋腥,没有也可省)少许老抽少许麻油少许香葱少许皮蛋蒸蛋的做...
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火腿蒸蛋蛋
夏天吃腻了蔬菜,可以试试这道非常简单的蒸小菜。家里大小朋友都喜欢吃点。用料盐克鸡蛋2火腿2六月瓣三勺葱花三根火腿蒸蛋蛋的做法六月瓣先放入盘底,然后放切好的火腿,再打入两个鸡蛋。最后撒上葱我自己搭配的绿豆粥小贴...
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秋葵蒸水蛋(鸡蛋羹、蒸鸡蛋)
cr黄小厨(微信公众号)用料鸡蛋3个秋葵2根干香菇2朵昆布1片香油适量盐适量昆布汤200ml秋葵蒸水蛋(鸡蛋羹、蒸鸡蛋)的做法昆布和干香菇用冷水浸泡1小时后,倒入锅中用中小火煮开,熬煮出来的汤放凉备用。将鸡蛋打散后过筛,放入适...
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零失败柔软滑嫩蒸蛋羹(蒸水蛋/蒸蛋)
蒸水蛋/蛋羹滑嫩的秘诀就是鸡蛋要室温,搅拌后加入温水,中大火蒸熟。蛋和水的比例是1:1.5,就这么简单。家人特爱吃蛋羹,所以每回都做多一些。用料鸡蛋8个温水700-800克(比例1.5)酱油1勺胡椒粉1/2茶匙装饰:葱花适量葱油/蒜头油...
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卧蛋~蒸蛋
超级简单用料鸡蛋个酱油勺香油也可以换成食用油香菜或者葱花卧蛋~蒸蛋的做法干净盘子里放入适量生抽和香油打入鸡蛋把蛋清搅拌一下,为的是酱油均匀撒上葱花或者香菜上锅蒸熟即可美味小贴士生抽酱油里面盐很足,所以不需要...
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蛋白蒸蛋
这也许是我们从小吃到大的食物,但是对于健身的人群来讲,3个全蛋可能热量太高了一些,胆固醇也是我们比较担心的问题。所以我们有了modifiedversion,也就是蛋白蒸蛋。用料鸡蛋白3个个蛋白蒸蛋的做法热量:每碗104千卡蛋白质...
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蒸蛋鸡蛋羹
用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水,把蒸笼放在水上面,电灶开大火,煤气灶就开中火,找...
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蛋疼:传授蒸蛋技艺蒸蛋羹
用料鸡蛋3个温水100克蛋疼:传授蒸蛋技艺蒸蛋羹的做法三个鸡蛋,选农家散养笨鸡蛋最好,打到碗里。蛋液和水比例为1:0.7左右,如150克蛋液,加100克温水,顺时针搅匀。倒入蒸蛋容器,可以是杯,盘子,或者碗。盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个孔...
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蒸蒸日上【花式蒸蛋】金沙虾仁蒸蛋 蛋羹
盼望着,盼望着,春天已经到了,撒花!餐桌也要缤纷起来啦~啦~年夜FUN】第二十三道,舌尖上的五颜六色....用料原料准备内酯豆腐(嫩豆腐)1块香肠1根虾仁60g咸蛋黄4颗鸡蛋2颗小葱1根调料准备盐黑胡椒粉香油蒸蒸日上【花式蒸蛋】金...