浓情黑巧克力蛋糕怎么做更好吃
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浓情黑巧克力蛋糕
“本来想自豪的说我做的是法式,但是出来的效果有些懵逼,可能是我的审美太小众了,大家都说魔性可怎么破!(模具为silikomart的SI3201)”用料淡奶油400g黑巧克力390g炼乳72g葡萄糖100g无盐黄油96g糖粉30g蛋黄90g香草精少许蛋白...
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浓情巧克力
熊谷裕子甜点教室里的配方,仅做记录懒得翻书,侵删。用料无盐黄油35克牛奶巧克力60克全蛋液60克白糖25克(35克)可可粉15克低筋面粉10克浓情巧克力的做法黄油、巧克力隔水加热至完全融化,放在温水备用,保持在40°左右。蛋液加...
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黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕
O(∩_∩)O~圖是借的!用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法【黑...
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Ruby巧克力+黑巧克力的丝滑香浓雪糕
夏天雪糕变成了不可缺少的一款“降温甜品”。🍦似乎每个孩子们都喜欢吃巧克力,🍫最近也做了很多巧克力的食物,巧克力雪糕,巧克力麦芬,巧克力软欧...想把巧克力做到甜而不腻,又滑又香浓,比例比较重要的同时,搭配也很重要。Rub...
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浓情巧克力布朗尼蛋糕
首先声明,这真的是一款巧克力布朗尼蛋糕。呃,虽然十个人看到十个人说它是枣糕,但是吃过它的人,都是赞不绝口。轻轻咬上一口,巧克力的浓郁醇香充斥着鼻腔,味蕾得到极大的满足。简直是巧克力控的最爱!而且,这款蛋糕不需要打发,只...
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浓情巧克力杯子蛋糕
用料巧克力适量可可粉10克鸡蛋3个玉米油30ml牛奶30ml面粉55g糖45g浓情巧克力杯子蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋白打发至硬性发泡蛋黄和玉米油,糖,牛奶混合后打发均匀,至糖完全融化在蛋黄糊中拌入过筛后的可可粉和面粉,...
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超润巧克力蛋糕浓情的秘密
只是用可可粉来做巧克力蛋糕,口感跟这个绝对是没得比。成品组织绵密,细腻柔软。吃过了这款,滋润香醇到心底,瞬间没了别的念想。此方适合加高7寸中空模具。用料鸡蛋4个椰子油55克清水55克糖粉20克可可粉20克黑巧克力28克低...
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浓情巧克力蛋糕#熊谷裕子#
手作的幸福用料鸡蛋1个低粉10克可可粉15克黄油35克牛奶巧克力60克白砂糖35克糖粉适量浓情巧克力蛋糕#熊谷裕子#的做法准备材料们。牛奶其实没有用到。不小心入镜啦。sorry。在全蛋中一次性加入全部的糖。打发到发白的...
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超浓郁黑巧克力浓香古早蛋糕
方子来自韩国神级up@cookingtree,中文网图文截取只为自己记录,配方略有改动,图片侵权必删用料低筋面粉90克牛奶100克糖粉(我用的香草糖20+赤藓糖醇80+玉米淀粉10+盐1)110克鸡蛋(60克±3克)6个黑巧克力(36%-56%之间)50克...
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浓情真巧克力凹蛋糕
转载并翻译自cookkafemaru原视频地址:配方需要15cm圆形蛋糕模具一个用料巧克力蛋黄糊蛋黄2个糖25克牛奶巧克力100克淡奶油(温热)65克低筋面粉20克可可粉5克百利甜酒1tbsp蛋白霜蛋白2个细砂糖30克表面装饰防潮糖粉适量浓...
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浓情巧克力蛋糕-超浓郁快手又好吃
🍫为了尝试不同与巧克力有关的配方🍫买了好多调温巧克力前段时间发现有一些cacaobarry快过期啦又异常想吃poundcake又碰巧在做翻糖作品喏~就有了这个作品咯😘主图是余料用可露丽模具做的没必要用一模一样,cupcake模具...
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浓情樱桃巧克力慕斯蛋糕
现在正是樱桃大量上市的季节,在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的...
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浓情巧克力Cupcake
因为在这里看到一篇不消泡海绵蛋糕方子,迫不及待要试一下,但是第一次失败了~~是烤盘的问题,也想不到这方子会起得这么厉害,所以整个烤坏了!深深不忿的情况下,再做一次,这次改用CUPCAKE,也改了一些些,居然成功之余,还更好吃!大家...
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辣味松露巧克力(浓情巧克力),MOVIE
用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力,剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%),剝小塊20克奶油,切小塊1茶匙凱宴辣椒粉,需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力(浓情巧克力),MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋,以2分/100℃/速度2加熱。2加...
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浓情巧克力拉丝蛋糕
关于配方的出产量请看这里⬇️280ml盒子建议放一层蛋糕片,可以做8盒,巧克力奶油按配方的1.5倍量。340ml盒子建议放两层蛋糕片,可以做4盒,巧克力奶油配方按配方量来这款蛋糕从蛋糕体,到夹心,再到奶油和表面装饰,都围绕着可可的...
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浓情巧克力cake
心情好的时候要吃巧克力,心情不好的时候也要吃巧克力。纯纯的一块巧克力蛋糕就能治愈疲倦的心灵和身体。72%的苦甜搭配着55%的甜,即使一整块下肚也不会腻口~用料巧克力蛋糕胚全蛋303g细砂糖189g转化糖9g低筋粉113g鹰粟粉...
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浓情巧克力车厘子罐子蛋糕
铛铛铛铛,🍓季之后,车厘子🍒正当红!巧克力和车厘子真真是绝配,浓情蜜意。前有黑森林蛋糕,现有本苏的‘浓情巧克力车厘子蛋糕’。真是个毫无情调内涵可言的直白名字啊。具体操作认真看视频哦,一如既往的啰嗦详细————六个...
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浓浓情意——巧克力淋面蛋糕
特别喜欢淋面蛋糕,它简单,大方,表面光滑发亮,里面有夹层,吃起来口感非常好,是七夕过节特意为他做的用料慕斯糊;牛奶200克白糖15克吉利丁粉12克淡奶油200克戚风蛋糕两片淋面:白糖100克葡萄糖100克水50克炼奶30克黑巧克力50克...
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浓情巧克力塔配巧克力草莓伯爵
浓情时刻,怎么能少得了巧克力君呢?让tescoma手把手教你如何将黑巧白巧华丽丽变身成浓情无限的巧克力塔吧!再加上造型可爱的巧克力草莓伯爵,吃货女孩必定为此塔倾心哦,绝对的表白神器哦!用料塔皮低筋面粉100g蛋黄2个无盐黄油...
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浓情巧克力蛋糕
配方使用三能直角边烤盘尺寸为:30×37这个规格的(一直以为烤盘是35×25的)蓝点硅胶垫尺寸为:28×39的双面马卡龙垫用料可可戚风蛋黄糊部分玉米油90克牛奶140克低筋面粉100克可可粉30克细砂糖40克蛋黄蛋白部分蛋白8个细...
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【暖暖焙家】布朗尼,浓情巧克力蛋糕
布朗尼(ChocolateBrownie)是一种很普通的美国家庭点心,其口感介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表,巧克力控不要错过哦。用料黄油90克低筋面粉48克黑巧克力50克核桃...
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浓情巧克力魔法蛋糕——中街1946雪糕
巧克力控的我最爱中街1946比利时大黑了!浓郁的巧克力味雪糕用来做这道甜品,一次烘焙收获三种口感的蛋糕——顶层海绵,中层半熟,下层布丁,一勺勺挖着吃满足感爆棚,挑剔的甜品爱好者的味蕾也会被它惊艳到哦~花费时间:约60分钟模...
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浓情黑巧克力华夫饼
一直都是华夫饼的忠实粉丝,喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的,结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼,想着哪天也入手一个,现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香用料糖70g黄油40g蛋白两个...
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奶油抹茶奶酪慕斯浓情巧克力蛋糕
朋友们想吃某家店的蛋糕由于自己没有吃过,只看了看图片于是就画了草稿自己设计想象了一番8寸的浓情巧克力戚风蛋糕准备1/3做底由于我的模具不是阳极。。。所以并没有膨起来底会是蛮湿润厚实更浓郁的巧克力用得这个方子...
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雀巢鹰唛巧克力炼奶浓情巧克力奶油蛋糕
浓情巧克力奶油蛋糕,不会抹面也能做美味又漂亮的巧克力蛋糕。这次的巧克力蛋糕,添加了雀巢鹰唛巧克力炼奶,之前做蛋糕我喜欢用原味的炼奶,雀巢的我一直在用,雀巢炼奶精选原料制作,健康美味,零添加,口感顺滑,平时做蛋挞,抹面包或...