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豆瓣酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆瓣酱精选专题是专门提供豆瓣酱的相关精彩内容的地方,这里的豆瓣酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆瓣酱的相关知识,分享一些豆瓣酱方面的经验知识。

  • 四川豆瓣酱食谱做法大全,超简单的四川豆瓣酱做法步骤

    四川豆瓣酱

    超市的豆瓣酱总担心好脏,能自己做就自己做,吃着放心~用料霉豆瓣500g小红辣椒1500g菜籽油1000g盐500g花椒少许胡椒粒少许酒250g大料(八角)少许四川豆瓣酱的做法辣椒弄碎备用,可以剁碎也可以搅碎,加盐(不用太多)腌制备用霉...

  • 快手豆瓣酱炒饭的做法和图解,快手豆瓣酱炒饭怎么做更好吃

    快手豆瓣酱炒饭

    豆瓣酱炒饭,人间美味!谁吃谁知道!用料米饭1小碗6月香葱伴侣豆瓣酱2-3勺葱花适量配菜适量快手豆瓣酱炒饭的做法米饭,隔夜米饭尤佳,下到热油锅里翻炒,加入两到三勺六月香葱伴侣豆瓣酱,继续翻炒,上色即可出锅。撒上葱花,放上喜爱...

  • 豆瓣酱基围虾的做法和图解,豆瓣酱基围虾怎么做更好吃

    豆瓣酱基围虾

    非常简单哦,零失败率!用料基围虾豆瓣酱葱姜蒜六月鲜、糖豆瓣酱基围虾的做法虾洗净,剪去虾须,虾脚,将泥肠挑净葱姜蒜切末起油锅,将葱姜蒜放入油锅煸炒,再加入豆瓣酱一起煸炒。加入虾爆炒,待虾变成红色,加入六月鲜,少许糖,待炒香,虾...

  • 干锅豆瓣酱土豆的做法和图解,干锅豆瓣酱土豆怎么做更好吃

    干锅豆瓣酱土豆

    真的很好吃哟用料土豆一个五花肉肥一点一点点朝天椒郫县豆瓣蒜子花椒糖一点点黄酒盐生抽干锅豆瓣酱土豆的做法土豆切小片,过水备用,朝天椒切圈,蒜子切片,五花肉切小片热锅入油,放五花肉炒干香,有些焦边,放朝天椒,蒜子,花椒,土豆...

  • 鲁菜经典—豆瓣酱焖牙片鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲁菜经典—豆瓣酱焖牙片鱼

    鲁菜是中国的八大菜系之一,也是北方人最常说的家常菜系。牙片鱼是胶东半岛很常见的鱼。对于胶东人来说,用豆瓣酱来焖鱼是最传统不过的做法了。逢年过节的家宴上,更是少不了年年有余的好噱头!这世间唯有美食与爱不可辜负!用...

  • 极简单的 咸蛋黄豆瓣酱煮南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简单的 咸蛋黄豆瓣酱煮南瓜

    非常简单好做好吃这个季节的南瓜真粉嫩~(用量是两个人吃的)用料南瓜一斤郫县豆瓣酱一勺咸蛋黄2个水适量蒜瓣2个油适量极简单的咸蛋黄豆瓣酱煮南瓜的做法2斤的圆圆的南瓜切一半去籽儿切块儿咸蛋黄用勺子压碎,蒜瓣切片热油...

  • 芸豆肉包 豆瓣酱调馅真的好好次的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芸豆肉包 豆瓣酱调馅真的好好次

    小时候妈妈经常这么做,自己复刻了一下,简单又好吃用料葱1根姜1块油没过葱末姜末就行,也可以再少点芸豆1斤牛肉或者猪肉豆瓣酱3勺芸豆肉包豆瓣酱调馅真的好好次的做法酵母温水和面,醒发面醒发好开始调馅,猪肉或者牛肉切丁,拌...

  • 郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉

    用料郫县豆瓣酱2勺牛肉250克土豆一个洋葱半个番茄两个郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法1切生姜3片切蒜粒3粒切小米椒2个切洋葱丝半个2牛肉切块土豆切块番茄去皮切片后切碎3锅里倒油下洋葱生姜蒜粒小米椒两片香叶4把番茄...

  • 豆瓣酱排骨蒸南瓜土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣酱排骨蒸南瓜土豆

    用料排骨少许南瓜少许土豆少许蒜适量豆瓣酱适量生抽适量糖适量生粉适量鸡精适量盐适量豆瓣酱排骨蒸南瓜土豆的做法将排骨切小块,加生抽、蒜蓉、鸡精、盐、糖、油、生粉、豆瓣酱拌均腌制腌制好排骨将南瓜土豆去皮切小块...

  • 豆瓣酱炒蒜苗肉的做法和图解,豆瓣酱炒蒜苗肉怎么做更好吃

    豆瓣酱炒蒜苗肉

    咸辣口儿,辣豆瓣酱爆炒蒜苗肉(五花肉or小排)用料五花肉蒜苗豆瓣酱豆瓣酱炒蒜苗肉的做法蒜苗洗净,歇刀切小段。五花肉直角切片,或用小段小排。少许油下热锅,油热后放肉煸炒,至发白膨胀,放入豆瓣酱,一起煸炒,闻到有豆瓣酱香味时放...

  • 豆瓣酱生菜蛋炒饭的做法和图解,豆瓣酱生菜蛋炒饭怎么做更好吃

    豆瓣酱生菜蛋炒饭

    周末在家不想出门,把冰箱的存货拿出来做个干净舒适的炒饭~心情也会变好哦O(∩_∩)O用料饭一碗生菜几颗鸡蛋一个豆瓣酱一勺豆瓣酱生菜蛋炒饭的做法鸡蛋打散,生菜洗好切断炒饭当然要用到剩饭啦~炒干心点把生菜鸡蛋倒进去翻...

  • 广东豆瓣酱焖鸡的做法和图解,广东豆瓣酱焖鸡怎么做更好吃

    广东豆瓣酱焖鸡

    广东豆瓣酱不同与其他地的豆瓣酱,它有它特殊的风味,酱香中常带柔和的甜,它不是单纯的咸的,广东小街串巷中总有卖这些的老人,这是一门手艺,它需要时间的发酵才能形成,入菜风味酱香独特,值得一试,也是下饭的好菜。用料鸡(走地鸡)半...

  • 六月香豆瓣酱酱猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六月香豆瓣酱酱猪蹄

    用料猪蹄3只葱2根姜5片蒜1头冰糖10颗红腐乳1块面酱2勺6月香豆瓣酱2勺生抽3勺老抽2勺鸡精1勺花雕酒2勺大料3个香叶3片小茴香10来粒花椒25粒桂皮1小块老汤盐适量香菜5根芹菜半根干辣椒5个油糖色水用1勺六月香豆瓣酱酱猪...

  • 豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱

    只有这张照片了,凑合用!这个菜简单。用料海天豆瓣酱两勺蒜苗10根,你喜欢就多放五花肉500克也是自己决定买多少洋葱一颗小洋葱辣椒根据自己口味加豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱的做法五花肉买回来,水煮一下,然后去皮切片,蒜苗切...

  • 麻婆豆腐(无豆瓣酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻婆豆腐(无豆瓣酱)

    网上的麻婆豆腐都是有豆瓣酱的,我家经常没有,于是想了个别的办法用料嫩豆腐一盒猪肉一小块花椒油看喜好和花椒油质量葱段五六个花椒一小把黄飞鸿花生米一小把香叶两片白胡椒粉一小勺鸡精一小勺生抽两勺盐一勺半糖三小勺...

  • 豆瓣酱泡面食谱做法大全,超简单的豆瓣酱泡面做法步骤

    豆瓣酱泡面

    偶然觉得豆瓣酱做汤喝别有风味,所以尝试做了做,很好吃。用料快速面3包胡萝卜1根豆瓣酱1勺鸡蛋2个韭菜少量西红柿个料适量豆瓣酱泡面的做法胡萝卜叉细丝,西红柿切丁,韭菜切成三节。起锅烧油,下葱蒜,小火翻炒至香。火要小,千万...

  • 米饭杀手豆瓣酱烧豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭杀手豆瓣酱烧豆腐

    妈妈拿手菜,下饭菜。用料豆瓣酱2勺料酒(米酒)2勺葱1根味极鲜适量鸡蛋1只个生粉1大勺米饭杀手豆瓣酱烧豆腐的做法生粉和水调成汁,加入鸡蛋,少许盐,加入沥干的豆腐,油锅烧热,放入豆腐炸至金黄,或平底锅煎熟。炒香葱姜,胡萝卜,青椒...

  • 香葱辣豆瓣酱蛋饼的做法和图解,香葱辣豆瓣酱蛋饼怎么做更好吃

    香葱辣豆瓣酱蛋饼

    很简单哟,早饭十分钟搞定。用料面粉水鸡蛋葱辣豆瓣酱或甜面酱香葱辣豆瓣酱蛋饼的做法面粉加水调成面糊我用了不粘锅所以没有加油,面糊转一圈,尽量摊薄,打上鸡蛋。撒上葱,或者直接把葱先拌进面糊里也可以。涂上自己喜欢吃的...

  • 简单好吃面豉(豆瓣酱)蒸腩肉(五花肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃面豉(豆瓣酱)蒸腩肉(五花肉)

    之前在某连锁餐饮店吃过面豉蒸腩肉,可是肉越来越肥,做得越来越不好吃。后来想自己做,居然发现在下厨房找不到一个相关的菜谱,好吧,一言不合就自己来吧!做出来居然不比店里的差,自己和女儿都吃了满满一大碗饭!用料五花肉或者半...

  • 快手菜—豆瓣酱黄瓜炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜—豆瓣酱黄瓜炒肉

    简单方便快捷好吃!用料猪肉黄瓜豆瓣酱蒜生抽料酒香菜快手菜—豆瓣酱黄瓜炒肉的做法猪肉切片,用料酒和生抽腌制几分钟黄瓜切片蒜切末烧油,放入蒜末和一勺豆瓣酱爆香放入肉片大火翻炒,再加入黄瓜片翻炒,最后放点盐,几根香菜...

  • 豆瓣酱蒸黄鱼的做法和图解,豆瓣酱蒸黄鱼怎么做更好吃

    豆瓣酱蒸黄鱼

    豆瓣酱,辣椒酱,大蒜头,生姜,葱,香菜,醋,盐,料酒,橄榄油用料豆瓣酱豆瓣酱蒸黄鱼的做法黄鱼洗干净切断放盆里,放入上述材料,隔水蒸二十分钟即可...

  • 厨房小白的豆瓣酱菜肴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白的豆瓣酱菜肴

    这个是家乡的一道菜,每家每户做法都不一样。特点就是下饭。冷热都好吃。适合冬天做一大锅,慢慢吃。用料豆瓣酱一盒鸡爪5只白萝卜一只胡萝卜一只白香干随意茭白5只盐少许味精少许厨房小白的豆瓣酱菜肴的做法把所有材料都...

  • 豆瓣酱炒麦菜的做法和图解,豆瓣酱炒麦菜怎么做更好吃

    豆瓣酱炒麦菜

    家里有人不喜欢吃青菜类,之前无意中炒香麦菜的时候放入一点豆瓣酱结果清盘了,大白菜也是,现在都主动说炒青菜放入一点豆瓣酱。炒过几样青菜类,香麦和大白菜最好吃,这次用的是苦麦菜,颜色没那么好看用料油适量麦菜1把盐1克蒜...

  • 豆瓣酱锡纸金针菇的做法和图解,豆瓣酱锡纸金针菇怎么做更好吃

    豆瓣酱锡纸金针菇

    用料金针菇1把腊肠1根粉丝半卷蒜2瓣六月香豆瓣酱一小勺小葱2根糖一勺生抽1勺豆瓣酱锡纸金针菇的做法准备好所有材料腊肠切片摆入锡纸盒内金针菇切去根部用清水清洗干净粉丝泡软锅内加水,水开放入粉丝烫1分钟把粉丝夹到...

  • 豆瓣酱蒸排骨(酱香排骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣酱蒸排骨(酱香排骨)

    酱香浓郁的蒸排骨。这个方子做出来的排骨很软嫩,汤汁也好吃,拌饭什么最赞了!作为蔬菜蘸酱也是极好的!用料排骨一斤豆瓣酱(我用的是欣和六月香豆瓣酱)一大勺糖一小勺(大约三克)生抽几滴葱姜蒜适量生粉或玉米淀粉适量豆瓣酱蒸排...

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