美味佳肴馆Poulet怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的Poulet精选专题是专门提供Poulet的相关精彩内容的地方，这里的Poulet相关内容，小编都精心编辑，精选优质Poulet的相关知识，分享一些Poulet方面的经验知识。
-
![“Rachel khoo”薰衣草烤鸡（Poulet a la Lavande）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Rachel khoo”薰衣草烤鸡（Poulet a la Lavande）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Rachel khoo】薰衣草烤鸡（Poulet a la Lavande）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多...
-
![香草烹鸡腿(Poulet à l'estragon)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香草烹鸡腿(Poulet à l'estragon)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香草烹鸡腿(Poulet à l'estragon)
adaptedfromFood52Pouletàl'estragon,直译过来就是龙篙香草味的鸡肉。我喜欢这个方子的原因主要是这是一道非常直白的菜，而且自由发挥的空间也很大，没有什么复杂的花样和手法，只要有鸡肉（整鸡或者鸡腿、鸡胸都可以）...
-
![“Rachel khoo”鸡肉丸子汤（Bouillon de Poulet）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Rachel khoo”鸡肉丸子汤（Bouillon de Poulet）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Rachel khoo】鸡肉丸子汤（Bouillon de Poulet）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多...
-
![鼠尾草烤鸡 / Poulet Rôti à la Sauge的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鼠尾草烤鸡 / Poulet Rôti à la Sauge的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鼠尾草烤鸡 / Poulet Rôti à la Sauge
鼠尾草这个迷人的香草深得我心，生命力非常旺盛，不需特别打理香味强烈且大众，可以和很多食材混搭拿来沁油，做沙拉超级棒！因为它可以刺激雌性荷尔蒙分泌，据说古欧洲妇女用来产后减少母乳分泌~（据说...据说...）不过驱蚊效果蛮好...
-
![迷迭香甜杏鸡腿CUISSE DE POULET À L'ABRICOT ET AU ROMARIN的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "迷迭香甜杏鸡腿CUISSE DE POULET À L'ABRICOT ET AU ROMARIN的烹饪做法，大厨教你详细做法")
迷迭香甜杏鸡腿CUISSE DE POULET À L'ABRICOT ET AU ROMARIN
《全世界最简单的西餐》原方为鸭胸，而非鸡腿。2人份准备时间Préparation:8min烹饪时间Cuisson:11min用料鸡腿1只迷迭香2支杏（硬质）6个蜂蜜1-2大勺酱油60g迷迭香甜杏鸡腿CUISSEDEPOULETÀL'ABRICOTETAUROMARIN的做法...
-
![Poulet Sauté aux Herbes de Provence的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Poulet Sauté aux Herbes de Provence的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Poulet Sauté aux Herbes de Provence
JuliaChild在"MasteringtheArtofFrenchCooking"裡的方子，稍有改動用料茴香籽1/4tsp蛋黃2個檸檬汁1tbsp一隻雞2.5-3磅黃油3/5條百里香或香薄荷1tsp羅勒1tsp鹽和胡椒蒜3-4瓣白葡萄酒或白苦艾酒2/3cupPouletSautéauxHerb...
-
![Poulet rôti / 烤鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Poulet rôti / 烤鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Poulet rôti / 烤鸡
最朴实朴实的烤鸡用料鸡（约1.2kg）盐胡椒花生油黄油Pouletrôti/烤鸡的做法烤箱预热200°C整只鸡抹上盐和胡椒（内部和外部）淋上花生油把鸡腿的一侧面朝烤盘，上面盖上一块黄油烤箱大约15-20分钟取出，用小勺把烤盘中的油脂淋在...
-
![简易快手印度咖喱黄油鸡(poulet au beurre)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简易快手印度咖喱黄油鸡(poulet au beurre)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简易快手印度咖喱黄油鸡(poulet au beurre)
用料鸡腿肉675克（1.5磅）番茄浓汤285毫升（一罐）黄油3勺（45克）牛奶285毫升蒜1瓣盐10克咖喱粉1勺简易快手印度咖喱黄油鸡(pouletaubeurre)的做法鸡肉切丁然后加入咖喱粉和盐腌制15分钟蒜切丁和黄油炸至金黄，然后鸡肉下锅煎至成...
-
![Basque style 炖鸡肉( poulet basquaise)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Basque style 炖鸡肉( poulet basquaise)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Basque style 炖鸡肉( poulet basquaise)
这道菜是艾小厨（土生土长巴黎人）的手艺，可惜他不会中文，我就把菜谱翻译了。这个菜谱源于法国西南部与西班牙接壤的LePaysbasque地区，可以搭配米饭或者意大利面，希望大家喜欢。用料鸡大腿4只蕃茄800克甜柿子椒600克洋葱3个大...
-
![“🇫🇷法式经典”仪式感的盐包烤鸡 Poulet en croûte de sel的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“🇫🇷法式经典”仪式感的盐包烤鸡 Poulet en croûte de sel的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【🇫🇷法式经典】仪式感的盐包烤鸡 Poulet en croûte de sel
对于一顿经典的法国大餐，为了增添节庆的仪式感，少不了美味的盐包烤鸡Pouletencroûtedesel！除了准备要包起鸡的超大号面团比较费力，做法其实很容易。把蔬菜与香料塞进鸡肚中，用盐面团包起，放进烤箱烤上片刻。就像英国神厨Ch...
