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鸡鸭鱼肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鸡鸭鱼肉精选专题是专门提供鸡鸭鱼肉的相关精彩内容的地方,这里的鸡鸭鱼肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸡鸭鱼肉的相关知识,分享一些鸡鸭鱼肉方面的经验知识。

  • 两全其美:鸡鸭鱼肉 酸甜苦辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两全其美:鸡鸭鱼肉 酸甜苦辣

    皮蛋拌豆腐(1)冰镇口水鸡(中午做好,冰镇)番茄肉丸汤(中午煮好,加热)辣椒小炒肉(2)清炒小白菜-上海青(3)龙井虾仁(4)米饭冰镇绿豆莲子汤(前一天做好冰镇)用料带皮鸡腿肉只腿肉克上海青蒜苗两全其美:鸡鸭鱼肉酸甜苦辣的做法切切洗洗一小...

  • 清洗猪骨、鸡肉、鸭肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清洗猪骨、鸡肉、鸭肉

    猪骨鸡肉鸭肉我们传统都是用开水汆一下,这时候肉都已经紧紧的烫熟了,小美独特的恒温功能在50度水温下冲洗,肉的细胞呈张开状态,肉里面的血水都被冲洗出来,肉新鲜有弹性。用料猪骨或鸡肉1斤左右水2000克清洗猪骨、鸡肉、鸭...

  • 卤鸡鸭家常做法(鸭头鸭翅鸡翅鸡爪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡鸭家常做法(鸭头鸭翅鸡翅鸡爪)

    夏季到了,周末追剧必备零食。用料鸡爪6只鸭头6只鸭翅6只鸭锁骨4只鸭脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1块香叶4片干辣椒20个八角4个花椒一小把白寇2个草果2个山奈4个生抽30g老抽40g冰糖80克盐50克水2500克卤鸡鸭家常做法(鸭头鸭...

  • 鸭汤鸭肉食谱做法大全,超简单的鸭汤鸭肉做法步骤

    鸭汤鸭肉

    鸭子煮汤一直以来都是很不错的汤品,健康营养老少咸宜,一只鸭能吃出不一样的味。腿和翅膀烤着吃,鸭身体,脖子头头熬汤极好的用料鸭1只调料如下鸭汤鸭肉的做法鸭腿和翅膀温水冲洗几遍沥水放入保鲜袋,加入调味料,因为要给小朋...

  • 炒驴肉(鸡、鸭、猪肉通用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒驴肉(鸡、鸭、猪肉通用)

    用料驴肉200克蒜苗一把红辣椒泡椒姜炒驴肉(鸡、鸭、猪肉通用)的做法驴肉改成2厘米的条后切片,尽量切均匀的薄片,装盘,加少许盐、姜、胡椒粉、一丢丢老抽,一调羹味极鲜和一调羹米酒,拌匀后腌制片刻腌制片刻,天气暖的话要密封入...

  • 周黑鸭甜辣鸭货(鸡肉替代版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭甜辣鸭货(鸡肉替代版)

    转了一圈没买到生鲜的鸭肉,就买了鸡肉本来想起名字叫甜辣鸡货,总觉得哪儿不对劲😂用料干辣椒一把冰糖一把老抽2勺生抽7勺姜3片啤酒1罐料酒2勺花椒1把麻椒1把鸡锁骨最少10只卤肉包1包土豆1个大葱适量周黑鸭甜辣鸭货(鸡肉...

  • 鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼),品味江南的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼),品味江南

    用料鸡爪400克对切去指甲1小片姜5个小鲍鱼,去壳、洗净、开花刀15克料酒1个八角1片干月桂叶1小片桂皮20克油1瓣蒜头25克生抽30克老抽100克水40克冰糖鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼),品味江南的做法做法1.取一个碗放在主锅盖上,在碗内...

  • 周黑鸭的做法卤鸡鸭肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭的做法卤鸡鸭肉

    在家待着一个月了,都没有吃到自己想吃的周黑鸭,没办法,那就自己做吧。用料鸡爪、鸡脖、鸡锁骨……500克料酒150克生抽(老抽)30克冰糖35-40克花椒8-9克麻椒4-5克生姜(姜粉)3-5片(3-4小勺)香叶3片红辣椒10--15克周黑鸭的做...

  • 卤鸭翅,鸡翅,鱿鱼须的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭翅,鸡翅,鱿鱼须

    没事在家做点小零食,老少皆宜。外面买的总觉得不卫生😁用料鸭翅六只鸡爪六只鱿鱼须四只鸡蛋五个耗油一勺姜五六片香叶三四片干辣椒适量冰糖少许花椒少许老抽一勺生抽适量八角两个料酒适量啤酒半罐大蒜子六七个卤鸭翅,鸡...

  • 鸡肉鸭蛋粥食谱做法大全,超简单的鸡肉鸭蛋粥做法步骤

    鸡肉鸭蛋粥

    一个人的晚饭,是做还是不做!做了吃不了,不做饿肚子!在不想饿肚子又想减肥的情况下,那就来个简单方便快捷的咸粥吧😄解决了所有的后顾之忧😁😁😁用料大米半杯熟鸡腿2只小的鸭蛋1个熟的葱叶少许生抽少许鸡肉鸭蛋粥的做法大米...

  • Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版)

    2017元旦刚过就突发奇想的做了这道菜。灵感来源于顺德的火焰醉鹅~经过3次改良这道菜最终成型。一般人群均可食用,特别适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。此菜方...

  • 鱼露鸭食谱做法大全,超简单的鱼露鸭做法步骤

    鱼露鸭

    对大亚湾人来说,不论是家常便饭,还是酒店宴请亲朋好友,都离不开一道鱼露鸭。鱼露是大亚湾特产,用鱼露炮制的鸭,不仅是大亚湾人餐桌上常见的一道菜肴,更是许多远离家乡的人们想家的一份味蕾寄托,一份深刻在记忆深处的思乡情怀...

  • 红烧牛肉,羊肉,鸡鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉,羊肉,鸡鸭

    红烧系列,备份用用料料酒一大勺生抽一大勺老抽一大勺冰糖三五块红烧牛肉,羊肉,鸡鸭的做法锅里放油,烧热,然后投入葱段、大蒜炒香,放入一大勺四川豆瓣酱放肉,加一大勺料酒,一大勺生抽和一大勺老抽,三五块小冰糖。炒香,加水,大火烧...

  • 鸭肉小鸡腿焖鱼胶的做法和图解,鸭肉小鸡腿焖鱼胶怎么做更好吃

    鸭肉小鸡腿焖鱼胶

    深圳2022年3月14日城市公交地铁停运,居家办公,小区管控只进不出。家里老人小孩共4口人,疫情太严重,每天在家一日三餐,就把平时没时间料理的食物拿出来,宠爱一家人的胃。用料油15克盐2克料酒(焯鸭肉用)1勺蒜1瓣蚝油2勺姜15片酱...

  • 醃制腊肉,腊鱼,腊鸡鸭鹅&家常熏制法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醃制腊肉,腊鱼,腊鸡鸭鹅&家常熏制法

    记录姥姥的味道用料肉5kg盐145-165克花椒小茴香白酒醃制腊肉,腊鱼,腊鸡鸭鹅&家常熏制法的做法猪肉腌制时不用洗,或者洗后用厨房纸擦干,将猪肉切成1寸宽的条炒盐按5kg肉:145g盐的比例,加入花椒,小茴香增香,再放25g白糖炒至...

  • 鲨鱼骨卷鸡胸肉 鸭胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲨鱼骨卷鸡胸肉 鸭胸肉

    用料鲨鱼骨若干(某宝就有),鸡胸肉,鸭胸肉鲨鱼骨卷鸡胸肉鸭胸肉的做法某宝购入鲨鱼骨,清水水冲洗鸡胸肉鸭胸肉烘干机,75度,12小时装进密封袋把鲨鱼骨洗一遍,缠上鸡胸肉...

  • 05自制生骨肉“鸡胸肉+鸭胸肉+秋刀鱼+鸭肝+鸡心”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    05自制生骨肉“鸡胸肉+鸭胸肉+秋刀鱼+鸭肝+鸡心”

    ummmm……话唠的我这次并不是很想说话……我住15楼,今天拿肉的时候电梯刚好坏了。◕‿◕。所以……我就抱着20斤的肉慢慢爬上了15楼……用料鸡胸肉35%鸭胸肉35%秋刀鱼10%鸭肝10%鸡心10%鸡蛋每周3-4个碳酸钙每450g肉/肝脏+2...

  • 腌鸡肉/鸭肉“空气炸锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌鸡肉/鸭肉【空气炸锅】

    自留记忆用用料鸡肉/鸭肉(鸭腿)黑胡椒,孜然粉,生抽,料酒,大蒜片,耗油鸡肉/鸭肉(鸭腿)黑胡椒,孜然粉,生抽,料酒,大蒜片,耗油腌鸡肉/鸭肉【空气炸锅】的做法肉大块就划几刀,小块就直接腌,(鸭腿最好掰成两半好熟)所有调料酌量加,腌一晚上或...

  • 鸭蛋鱼食谱做法大全,超简单的鸭蛋鱼做法步骤

    鸭蛋鱼

    鸭蛋鱼是苏北特色菜,在当地这道菜是用杂鱼炖的,又麻又辣。我一般只用野生鲫鱼来炖,因为野生鲫鱼汤最鲜美,食材简单易操作。相对来说,我做的鸭蛋鱼口味较清淡,老少皆宜哦。鸭蛋和鱼结合出意想不到的美味。炖了半小时,鱼的鲜味...

  • 虾,鱼,鸡,鸭,菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾,鱼,鸡,鸭,菜

    用料鸡半只虾一斤鸭翅8个鱼一条菠菜1把姜5片蒜3瓣生抽3勺虾,鱼,鸡,鸭,菜的做法白切鸡白虾清炒菠菜卤鸭翅完成...

  • 腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭

    用料鱼条鸭腿只油克盐克姜片料酒勺腊肠,腊肉,腊鱼,腊鸭的做法123456789010203040506...

  • 猫粮:鸭肉三文鱼餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猫粮:鸭肉三文鱼餐

    来自养猫大咖王烁老师的《30分钟玩转猫咪育养经》营养特色:选用了鸭肉,维b含量丰富;中医认为鸭肉性寒,适合体内有热大便干燥的猫咪;三文鱼提供猫咪必需的脂肪酸——DHA;鸭肝富含矿物质和维b;鸭心含有猫咪必需的氨基酸——牛...

  • 鸭肉鸡蛋面食谱做法大全,超简单的鸭肉鸡蛋面做法步骤

    鸭肉鸡蛋面

    鸭肉汤煮面是非常美味的,今天分享我煮的鸭肉面。用料鸡蛋1个鸡蛋面1块鸭肉汤一碗茶油适量花菜适量蒜白适量葱1根盐可加可不加味精适量鸭肉鸡蛋面的做法将蒜白、葱、花菜洗净切好备用,碗里打一颗鸡蛋打散。锅里放入适量...

  • 狗狗零食之三文鱼鸭胸肉鸡胸肉西兰花胡萝卜饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    狗狗零食之三文鱼鸭胸肉鸡胸肉西兰花胡萝卜饼干

    用料三文鱼几块胡萝卜半根西兰花几小朵鸡胸肉一小块鸭胸肉一小块面粉适量狗狗零食之三文鱼鸭胸肉鸡胸肉西兰花胡萝卜饼干的做法全部材料用搅拌机打成泥一点点加面粉,不粘手可以成团即可(面粉不要太多,狗狗不能吃太多面粉...

  • 鸭汤/鸭肉食谱做法大全,超简单的鸭汤/鸭肉做法步骤

    鸭汤/鸭肉

    天气炎热,不是喝粥即喝汤,那今天就给家里人炖冬瓜水鸭薏仁汤,鸭肉还可再红烧哦!用料水鸭半只冬瓜一块薏仁少许姜几片紫苏少许鸭汤/鸭肉的做法煲冬瓜都必带皮,因为皮也是宝,祛湿利尿,为了小宝吃时方便,那只好将削好的皮再一起...