软发怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的软发精选专题是专门提供软发的相关精彩内容的地方,这里的软发相关内容,小编都精心编辑,精选优质软发的相关知识,分享一些软发方面的经验知识。
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软发面皮(可包各种发面皮馅饼)
此方可做8个85克的面团,馅多放点好吃。用料中筋面粉400克糖10克盐1克开水80克温水125克酵母3克鸡蛋(约110克)2个油20克软发面皮(可包各种发面皮馅饼)的做法面粉中加入糖盐搅拌均匀后加入开水搅拌加入温水中加入酵母静置5-1...
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菠菜小米软发糕点
米发糕除了常见的大米发糕以外,淀粉含量颇高的小米也同样可以做出毫不逊色的米发糕。今天分享这道既可当早餐,又能当点心零食的小米发糕,添加了菠菜和配方奶(牛奶),味道和颜值都会比普通发糕更加受宝宝欢迎哦!!!用料小米粥(稠)60...
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软红糖发糕
用料红糖110克鸡蛋2酵母4克泡打粉3克开水260克面粉克280木薯粉40克软红糖发糕的做法红糖与开水混合冷却加入酵母泡打粉,打入鸡蛋搅匀面粉浓稠,搅拌均匀发酵八分满上刷油的盆中蒸30分钟闷5分钟微凉开切(用线切分享一款红...
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发面软饼
用料面粉200克水300克酵母3克油少许白糖15克发面软饼的做法面粉,酵母,白糖加凉水搅拌成粘稠的糊状,醒发2小时。(如果是40度左右的温水,醒发40分钟即可)锅中刷油,倒入发酵好的面糊。摊成饼,撒白芝麻。为了让大家看效果,所以我只...
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松软发面饼
用料面粉300克水250克糖1勺酵母3克松软发面饼的做法温水将酵母化开,将面粉和糖加入,混合后开始发酵。小火,多放油,开始烙饼。...
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半发酵软饼
本菜谱仅为自己记录。用料面粉克盐克细砂糖克酵母油酥:面粉,油,椒盐2:2:1半发酵软饼的做法面粉+盐+糖+酵母,揉光滑,醒发。(可放冰箱冷藏)1.擀成大饼状(0.5cm厚),2.用手或刮板均匀摸油酥,3.左三刀,右三刀(类似丰字)4.依次叠起来,边缘...
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一发软软吐司
用料酵母8克牛奶300克糖100克盐4克黄油50克高筋面粉500克鸡蛋1个奶粉30克一发软软吐司的做法将鸡蛋、冰牛奶、糖、干酵母、奶粉、高粉放入主锅,开启5分钟揉面。加入黄油、盐,继续揉面8分钟。(重庆天气热,为了防止面团温度...
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软软的发面团
第一次传作品,希望把自己认为最好的方子分享大家,不喜勿喷,感谢下厨房!用料高筋面粉300克酵母5克细砂糖50~70克水160克左右软软的发面团的做法把所有材料倒入盆里,最好用大点的盆,这样面粉的会很好的吸收水分揉成面团,包上保...
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松软不发粘的南瓜发糕
用料南瓜250克白糖20克酵母3克鸡蛋2个面粉300克大红枣适量松软不发粘的南瓜发糕的做法新鲜的南瓜去皮去籽切薄片(250克)放蒸锅蒸熟(20分钟)取出后倒掉里面的水分,再压成南瓜泥趁热加入白糖搅拌均匀,放凉一下再加入酵母搅拌...
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一发软土司
家庭制作:食材有保障、家人均认可、方便又快捷才是最现实的。这里是用小美锅揉面功能操作的,用厨师机、面包机均可。在没有用小美之前,我一直是用面包机揉面的。用料高精面包粉520克牛奶+2个鸡蛋350克白糖40克木糖醇(增加...
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一发软吐司
最简单的食材做出美味。只做一个吐司,食材全部减半!用料高筋面粉500克鸡蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克细砂糖100克黄油50克盐4克【以上为2个450克盒吐司的量】一发软吐司的做法【夏天用冰水、冰牛奶、冰鸡蛋、...
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一次发软软餐包,豆沙卷……
讨厌每次做个餐包四小时,成品七八个,尝试多个方子后成功作出一发就可以做成超软不回缩餐包用料鸡蛋1个,留一点蛋黄刷面牛奶170克盐3克糖50克,不喜欢甜的减15克黄油或者椰子油或者玉米油30克高筋面粉300克耐高糖酵母4克椰...
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发面小软饼
记录一下用料面粉150克水150克酵母1.5克糖10克或盐3克咸味加葱花随意甜味加红枣或葡萄干随意发面小软饼的做法混合后冷藏发酵一晚...
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发酵软饼干
楼下母婴店卖的超级贵可是宝宝每次都要吃,寻思着不如自己做。结果做出来的宝宝一下子吃了三条,宝爸说比楼下卖的死贵死贵的要更好吃。记录一下,希望能帮到大家。用料低筋面粉140克左右植物油30克糖38克酵母2克泡打粉2.5...
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软绵绵发面饼
老许超级喜欢这种发面饼,满足他!加班回家饼凉了也不硬,好吃😋用料面粉250克温水200-230克酵母3克盐5克泡打粉2克葱花10克油适量软绵绵发面饼的做法面粉、酵母、无铝泡打粉(可不放)、盐、葱花放进盆准备加水。加水搅拌均匀...
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香软米发糕
用料粘米粉250克面粉100克酵母4克水360克白糖120克香软米发糕的做法粘米粉,面粉,酵母放一起,搅拌均匀然后加入360克水搅拌均匀,盖上保鲜膜,发酵1小时,快到时间了先烧水发酵好加入120克白糖搅拌均匀,然后倒入模具,水开上锅蒸40...
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软糯米发糕
一直想做的白糖糕。忽然看到一个据说是特别好吃的大米糕,用料不是手边没有的粘米粉,而是大米。大米,大米,大米。这个大米应该不是珍珠米吧?珍珠米属于粳米,支链淀粉含量较高,口感黏糯。往日里看到的米糕,用的都是粘米粉。粘米...
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发软面
用料见图发软面的做法见图见上图...
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暄软发面饼
我出生在不南不北不东不西的地带,工作在南方,可就是喜欢吃饼吃馒头,可惜单位食堂以米饭为主,所以经常在周末自己做饼吃。家里厨房太小,之前买了个电饼铛太占地方,使用率又不高,而且做出来的饼,饼子厚度不够,外面的皮又总是太厚...
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喧软米发糕
用料粳稻米300克低筋面粉30克清水180克糖40克酵母3克喧软米发糕的做法称好300克大米,用水浸泡一天半以上。用破壁机打成细腻的米浆。秤好40克白糖和30克面粉。加入3克酵母倒入酵母粉发酵用打蛋器把酵母和面粉和糖、米...
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一次发酵绵软软软软吐司
今天分享的是一次发酵的绵软细腻柔软,总之很好吃的吐司!关键词是什么,“一次发酵,一次发酵,一次发酵”重要的事情说三遍。我是一个上班族,和大部分人一样,能有自己的时间就是晚上下班后。吐司一直是我不敢迈进去的一个坑,因为...
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软乎发面饼
从百度(夫妻小管家)看到的视频,觉得方子很不错,今天也分享给大家用料面粉克温水克盐克酵母克鸡蛋软乎发面饼的做法1碗面粉3个鸡蛋一点盐3克酵母适量温水搅拌均匀,这样就可以醒发1小时好多小泡泡,发酵好了放葱花或者韭菜都可...
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软弹软弹的红糖发糕
2019年05月17日第一次做酵母类的,小失败原因是我选了一个家里小电饭锅的内胆~再加甜度不够2019年05月19日进行第二次尝试小成功……哈哈😄当天我就果断买了个6寸的蛋糕活底膜❤家里的碗啊,其实也可以,就是不能太深,要不然...
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松软发糕
用料面粉600克白糖40克鸡蛋4个酵母6克糯米粉50克牛奶350克松软发糕的做法发糕发了半小时蒸了40分钟很蓬松不是很甜,适合孩子和减肥姐妹加了葡萄干装饰...
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松软的发面饼
用料面粉两碗盐适量糖适量酵母半小袋鸡蛋4个油两小勺葱叶适量根据个人口味松软的发面饼的做法所有东西放一起调成糊状,盖上保鲜膜发酵成这样把发好的面不要搅拌直接倒入饼铛中这是做好的松软的发面饼做好了小贴士饼铛...