妈妈的酱牛腱怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈的酱牛腱精选专题是专门提供妈妈的酱牛腱的相关精彩内容的地方,这里的妈妈的酱牛腱相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈的酱牛腱的相关知识,分享一些妈妈的酱牛腱方面的经验知识。
-
妈妈的酱牛腱
过年回家学一道妈妈菜用料牛腱500克花椒20粒香叶3片八角1个豆蔻1个肉蔻1个小茴香10克丁香20粒茶叶10克橘皮一小撮冰糖10克料酒3勺生抽5勺老抽5勺桂皮1块干辣椒2个盐2克妈妈的酱牛腱的做法酱牛腱的秘诀——调料大作战...
-
妈妈酱
回想高中那三年,每逢两周一次的回家都像过年一样,各种大吃大喝,返校时更是大包小包地拿,在这其中,老妈炒的鸡蛋酱无疑成了近乎每月两次的经典菜式,赶上哪天蒸馒头,热馒头配着还热乎的鸡蛋酱,真是满汉全席都不换,甩汉堡披萨n条...
-
老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈
我妈做饭最大的优点就是速度,分分钟端出来几个菜;最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘,能吃到老妈做的饭已经很难得了,所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候,就一直听弟跟我说我妈做了牛肉酱,每次吃3个...
-
妈妈煮牛肉(酱牛肉改版)
参考了厨友的方子,结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味,调料等都可以根据自己喜好习惯改动,按照步骤做出就行。这是我娘亲做的,我怕哪天我要自己做的时候忘记了,就一一记下来,妈妈的味道,应该延续下去。做法简单,关键...
-
草原妈妈味道牛肉酱
用料牛肉辣椒草原妈妈味道牛肉酱的做法手切的新鲜辣椒手切新鲜肉粒炒制肉肉放辣椒熬制诱人的牛肉辣椒酱成功小贴士全部都是我妈妈一人操作,辣椒碎,切牛肉粒,熬制数小时...
-
妈妈自搭酱
用料蒜3瓣小米椒1条老抽1勺生抽2勺白糖半汤匙妈妈自搭酱的做法蒜蓉,小米椒,老抽,生抽,和糖全部倒入碗中搅拌均匀。五花肉蘸酱吃好好吃!咸咸又带点蒜味,辣味,和甜味。小贴士蒜蓉小米椒根据个人口味,想要吃辣些,蒜多些可以自己多...
-
鹅妈妈压力锅卤腱子肉
用料猪腱子肉500克酱油5勺冰糖10克香叶2片八角1个陈皮半片水200克鹅妈妈316不锈钢压力锅1只鹅妈妈压力锅卤腱子肉的做法材料腌制一下鹅妈妈压力锅压十分钟,在转小火收干汁好吃马上来一碗卤肉米粉汤色香味俱全😍...
-
妈妈番茄酱
用料番茄酱勺西红柿个妈妈番茄酱的做法如图...
-
妈妈卤牛腱子
用料小牛腱子2个生姜2片葱1小把茴香5粒老抽适量糖适量妈妈卤牛腱子的做法牛腱子一切为二(容易入味),水里焯一下,去掉血水。牛腱子清洗干净,放入锅中,再加入葱、姜和茴香,一大碗水(牛腱子八成没入水中),倒入适量酱油。大火烧开,小...
-
妈妈牌酱鸡
刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪...
-
亲妈牛肉酱
我妈妈熬的酱特好吃!!!儿子也总念叨着外婆熬的那一口美味😍。正好工作忙怕他饿着,又想着牛肉又正好促进孩子成长,就熬了一锅牛肉酱。朋友圈一晒就被大家念叨,后续居然热卖了😂完全出乎意料!!!要方子的也多,不藏私,要的拿去!有了这...
-
【妈妈教我】酱牛肉
本来想跟博主学酱牛肉,但…我又不太会高压锅,就与妈妈视频了起来,现教现做,发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块(7片)老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒(自由选择)1小点白糖1/3袋香...
-
妈妈味酱肉
每年过年回家,妈妈做的酱肉都是我们最喜爱的菜,按妈妈平日做的方法再结合网上的一些好经验,做出的酱肉,宝贝给出好评,妈妈的味道传承下来了。用料酱油1200ml料酒1000ml香料(桂皮香叶八角花椒)若干白糖250g生姜一块白酒100ml...
-
妈妈的杂酱
从小到大最爱的一道菜就是妈妈做的杂酱,超级下饭。当我的大侄子长大后,他也爱上了这道菜。希望这道菜在我家一直传承下去,也分享给喜欢重口味的你们。用料猪肉200克土豆1个洋葱0.5个干子或者茶干5块青辣椒3颗小米椒5个毛...
-
二妈酱牛腱子
用料牛腱2000克盐50-60克卤料姜片五六片洋葱半个陈皮两小片小茴香一小撮草果两个八角两三个肉桂两块桂皮两块块香叶五六片干辣椒三个花椒一大把罗汉果四分之一个甘草三四片白芷四片柠檬叶两片冰糖两三克酱油100毫升美...
-
妈妈的炸酱
用料干黄酱1/3袋甜面酱1/3袋葱白2段姜3片大料2颗肉丁250克料酒适量妈妈的炸酱的做法猪肉切丁,可以买这种肥瘦相间的。(我是在盒马买的,这个的配比是梅花肉五花肉7:3)葱白切成末,姜切片干黄酱和甜面酱放在碗中,加入纯净水搅拌...
-
妈妈秘制卤水牛腱
妈妈做的卤水牛肉很好吃,配方也简单,今天自己实际了一把,还蛮成功。用料牛腱500克生抽150ml冰糖10克南姜一小块约30克蒜瓣半头水约150ml盐3克妈妈秘制卤水牛腱的做法牛腱洗净,清水浸泡10分钟出血水,捞出吸干水分,放到电饭锅...
-
妈妈教我的红烧牛腱
这道菜是姥姥教给妈妈的,如今传到了我这里,希望我的女儿将来也能学会它用料牛腱900克炖牛肉料一包料酒适量冰糖适量醋适量生抽适量老抽适量食盐适量食用油少许郫县豆瓣酱适量妈妈教我的红烧牛腱的做法牛腱冷水入锅,加入...
-
tiger 妈咪家常菜之家庭版酱牛腱
营养又美味的下酒菜。用料牛腱1000克香叶2片料酒2勺生抽2勺冰糖1块八角1个姜3片桂皮1块盐10克甜面酱2勺tiger妈咪家常菜之家庭版酱牛腱的做法花腱一只,为了担心不是花腱,我让店主给切开了标准的花腱,横截面能看到清晰的...
-
妈妈牌 牦牛肉丝酱
用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉,十一带来,速冻,解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡椒干炒佐料辣椒入味倒入牦牛肉翻...
-
做给爸妈吃的爱心酱牛腱
爸妈一直爱吃牛肉,现在年纪大了,牙齿愈发不利索了,肉必须酥松,才能吃得香甜。这几日,觅得一些黑龙江产的和牛腱子肉,用心做了这道简单易做的酱牛腱,入口即化的口感,深得老爸老妈的喜欢。用料牛腱2斤香叶数片大料六颗花椒一把...
-
妈妈烧才会好吃的—卤牛腱
总觉得这种菜,是家里老人烧才会做好吃~外公啊妈妈啊奶奶啊,长辈们可能因为放料都很大手笔,所以卤出来特别入味😋口味重的可以多加盐!用料牛腱一整块香叶少许八角2个陈皮3片姜片3片葱少许桂皮少许肉蔻少许冰糖2-3块料酒3勺...
-
妈妈酱肉
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#,2013年5月12日,母亲节。搜索了一下,厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的,我这一款是北方的酱肉,方子来自我的妈妈,今天是母亲节,在这里祝她永远健康幸福!妈妈的酱肉真心比什...
-
牛肉辣椒酱(妈妈版)
记得最初拿到大学寝室一罐老妈做的牛肉辣椒酱,大家那几天几乎都只吃馒头配辣酱,自己做的时候才发现做起来好麻烦,切记所有材料都要自己切不要用料理机,老妈说味道会不一样。用料牛肉一斤四两辣椒三斤葱伴侣酱一罐大蒜三头...
-
老干妈凉拌青瓜牛腱
这道凉拌菜获得两老一致好评,特别我妈最后连里面小小粒的青瓜碎都要吃完就知道他们多喜欢这道菜了,嘴上不说,身体还是很诚实的哈哈哈用料卤牛腱150g青瓜1条老干妈香脆油辣椒1匙李锦记凉拌汁30ml芝麻油1匙油炸白芝麻适量...