酸菜鸭胗怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酸菜鸭胗精选专题是专门提供酸菜鸭胗的相关精彩内容的地方,这里的酸菜鸭胗相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸菜鸭胗的相关知识,分享一些酸菜鸭胗方面的经验知识。
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酸菜鸭胗
用料鸭胗4个酸菜根据个人喜好加洋葱半个小青椒1个小米椒5个大葱1/4根姜4片料酒4勺生抽2勺蚝油2勺淀粉5克盐少许糖2勺酸菜鸭胗的做法姜片切好,大葱切丝。洋葱,青椒切小块,小米椒切段。鸭胗切片用清水浸30分钟,将血水浸出。...
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爆炒酸菜鸭胗
我也是要开始煮了才知道只有一个鸭胗😅这是1-2个人的量喔!用料鸭胗1个料酒适量酸菜适量蚝油1勺姜丝可以多一点小米椒6个长长的青椒1个蒜3瓣酱油1勺爆炒酸菜鸭胗的做法鸭胗用开水烫3-5遍,去腥。(或直接焯水,变色后3-5分钟...
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超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗
色香味俱全的一道家常菜!酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙,想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水...
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卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜)
大概在二零零几年的时候,北京突然刮起来一阵鸭脖子风,从簋街起步,迅速蔓延到大街小巷,当时以来双杨、久久丫、哈哈镜为领军,什么周黑鸭、绝味都是很久之后的事情了。不过那时候我最喜欢的一家叫做大汤公,店面就在簋街,貌似没...
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水煮酸菜鸭胗
在家闭关,就想着整个吃的用料酸菜适量姜10片盐适量料酒3勺蒜9瓣鸭胗5个耗油适量花椒30个干辣椒6个洋葱半个生抽适量青菜自己喜欢的适量水煮酸菜鸭胗的做法1,清洗材料,配菜就根据自己喜欢的2,烧开水,把青菜丢进去开水里面烫...
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泡菜鸭胗
泡菜鸭胗,酸爽的泡菜,嚼劲十足的鸭胗,绝配!用料鸭胗4个四川泡菜适量,可以随个人喜好辣椒三个蚝油两勺姜两片,切成丝蒜头四五瓣料酒两勺泡菜鸭胗的做法把鸭胗洗干净,切片备用,这样就OK了!泡菜,辣椒,蒜头切好,我的这个泡菜是自己腌...
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酸辣鸭胗
用料鸭胗5个料酒半勺生抽一勺大蒜适量葱适量姜适量酸豆角适量酸辣椒适量茶油适量酸辣鸭胗的做法鸭胗切片用料酒和生姜腌渍一下茶油烧热下鸭胗煸炒炒八九成熟后倒生抽翻炒下,再放入酸辣椒和酸豆角一起爆炒(因为酸豆角和...
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鸭胗炒芹菜
用料油10克生姜切丝10克鸭胗五个芹菜三根耗油8克生抽5克料酒10克鸭胗炒芹菜的做法鸭胗放网锅里554洗干净切片,芹菜切段主锅加油跟生姜设置时间3分钟温度120速度小勺音乐响起加入鸭胗,耗油,生抽,料酒设置时间5分钟温度12...
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酸菜鸡胗
用料酸菜鸡胗干辣椒酸菜鸡胗的做法鸡胗清洗干净,水里放花椒烧开,烫一下鸡胗烫好的鸡胗切成薄片,酸菜切丝锅里放油,一个八角掰开炸一下,然后放切成段的干辣椒炸出香味,再放酸菜丝和鸡胗片炒香,少量高汤焖一下...
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炒酸甜鸭胗
用料鸭胗2个菠萝1片番茄1个青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鸭胗的做法3种配料洗干净,青瓜切粒,菠萝和番茄切片。其实这些都可以生吃的,随自己喜欢,想咋切都行。鸭胗洗好切好炒锅放一点油,菠萝青瓜番茄混炒,不放盐下糖,炒几...
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酸菜炒鸡胗
用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒,加生抽老抽再翻炒,加入酸菜翻炒几下出锅。超...
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酸辣可口下饭菜-酸豆丁芫荽鸭胗
家常下饭神菜,酸辣可口,好吃到哭起来。用料鸭胗3个酸豆角丁1小碗约60克芫荽(香菜)6棵小米辣5个蒜瓣3瓣姜5片料酒2勺老抽1勺生抽1勺盐适量淀粉2勺陈醋3勺酸辣可口下饭菜-酸豆丁芫荽鸭胗的做法第一步当然是洗鸭胗了,买的三个...
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油菜伴鸭胗
剩菜+剩菜的组合~VV在“一手店”买了鸭胗,但是这锅煮得不是很令人满意,只有一点点麻辣而已,不香~想起了很多年前,在太原有一家饭店叫“山珍宝”,很火很火。。那里有一道鸭胗做的冷菜,麻辣口的,很香很香,现在依然很怀念。于是...
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爆炒鸭胗酸菜
看起来还不错的样子是不是?但是并不好吃啊哈哈哈因为放冰箱速冻太久了食材的问题。如果是新鲜的大鸭胗应该不错的用料鸭胗3个姜3片大蒜2瓣酸菜100克生抽1勺料酒1勺耗油5克料酒5勺白糖5克淀粉1勺爆炒鸭胗酸菜的做法万能...
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酸甜鸭胗
用料鸭胗6个料酒2勺姜片3-5片青椒1根洋葱1/4个料汁:糖:陈醋1:1、生抽、料酒、盐巴、味精、少许水酸甜鸭胗的做法鸭胗切皇冠状,焯水(加入料酒、生姜)锅中倒油,放入生姜、青椒、洋葱、胡萝卜爆香放入鸭胗爆炒,在倒入调好的料汁...
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芹菜炒鸭胗
用料鸭胗芹菜姜大蒜花椒泡椒料酒淀粉生抽盐鸡精芹菜炒鸭胗的做法鸭胗切片,用适量淀粉,料酒,盐,生抽,姜蒜腌制20分钟芹菜,生姜,大蒜,泡椒切好备用热锅倒油,先下姜蒜,花椒,泡椒炒香,再下鸭胗翻炒一会倒入芹菜,最后放点盐,鸡精调味出锅...
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酸爽鸭胗
用料卤鸭胗2个开水10ml盐1g(看卤鸭胗的咸度,如果本身比较咸可以省略)醋2g生抽2g泡椒酱一大勺芝麻油半勺酸爽鸭胗的做法鸭胗切片备用另拿一碗,倒入开水,加盐,搅拌使盐化开。依次加入所有配料搅拌均匀,淋入鸭胗,拌拌,就好啦!小贴...
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酸笋炒鸭胗
我是比较重口味的人,爱吃辣,有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃,就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量...
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香菜拌鸭胗
用料香菜2—3两鸭胗2个蒜苗2根姜5、6片香菜拌鸭胗的做法鸭胗提前温水浸泡尽量久一点,如果时间够就泡八九个小时,时间不够就用温度高一点的水泡泡好的鸭胗切片,时间匆忙也可以切好片再泡水缩短时间开水里加姜片炝一下卷曲...
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酸菜炒鸭胗
最近各种忙活,也没时间做饭,所以都没发菜谱了。今天下夜班,难得抽空做一顿,先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的,但是卖完了,就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个,也贵一点。但是我感觉处理的时候它会比鸡...
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芹菜鸭胗
用料鸭胗5个芹菜四颗红小米椒7个(重口味可多加)蒜2瓣酸萝卜盐生抽鸡精郫县豆瓣酱芹菜鸭胗的做法鸭胗洗净切片(切花也可)小米椒,蒜切碎加入切好的鸭胗,加适量生抽,盐,腌制芹菜去叶子不要,切两厘米长条,酸萝卜切条锅内到入菜籽...
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雪菜炒鸭胗
雪菜炒鸭胗,特别下饭的美食用料鸭胗4个雪菜一颗大蒜一瓣生姜3片料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐少许雪菜炒鸭胗的做法雪菜洗净,沥干水分,撕成小条切小断,大蒜切末,生姜切丝鸭胗洗净(洗的时候可以放盐巴和料酒)鸭胗切条热油倒入鸭胗...
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酸菜辣炒鸭胗
只用了一点点酸菜,就让它冠了名。今晚第一个光盘的菜,留个菜谱。用料鸭胗2个二荆条3个酸菜10克葱姜蒜适量小米椒1个生抽老抽适量白糖3克黑胡椒一丢丢白酒5克蚝油半勺酸菜辣炒鸭胗的做法先来个合影~鸭胗用盐搓洗五分钟后...
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鸭胗炒韭菜
鸭胗美味可口,搭配韭菜营养丰富开胃下饭。韭菜是春天吃最好的季节,有护肝的作用。用料鸭胗5个料酒1勺6月香葱伴侣豆瓣酱2勺姜姜2片蒜2瓣辣椒4个鸭胗炒韭菜的做法备好食材把韭菜鸭胗姜蒜辣椒切好锅里油热炒姜蒜辣椒加鸭...
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韭菜炒鸭胗
这是一道家常菜,开胃下饭菜。营养丰富韭菜在春天吃有护肝。用料鸭胗5个料酒1勺生抽1勺盐1克味好美鲜辣味粉2勺韭菜炒鸭胗的做法备好食材鸭胗切片韭菜切节姜蒜辣椒切好锅里放油炒姜蒜辣椒加鸭胗炒加料酒加豆瓣酱加鲜辣...