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家传美味酱牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家传美味酱牛肉精选专题是专门提供家传美味酱牛肉的相关精彩内容的地方,这里的家传美味酱牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质家传美味酱牛肉的相关知识,分享一些家传美味酱牛肉方面的经验知识。

  • 家传美味酱牛肉的做法和图解,家传美味酱牛肉怎么做更好吃

    家传美味酱牛肉

    牛肉焯水后,放锅里煮,放葱姜,大料,花椒,黄酱,腐乳,生抽,老抽,老抽就是调颜色,放盐料酒红辣椒高压锅水开了有20分钟就关火,等气放完了,开锅盖在慢火煮耗汤,也要半小时,然后关火泡着一宿,入味。用料牛腱1千克姜7-8片葱适量八角4-5个花...

  • 家传酱牛肉(电饭锅简易版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传酱牛肉(电饭锅简易版本)

    用料牛腱1000克八角个10葱2根花椒30粒香叶10片黄豆酱4大勺(涂抹牛肉表面)生抽3大勺盐5克姜5片家传酱牛肉(电饭锅简易版本)的做法牛肉大块冷水煮,去浮沫中间添加凉水,继续煮,约一个小时,不在有血水出现即可收工牛肉表面涂...

  • 家常美味-酱牛肉👏🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常美味-酱牛肉👏🏻

    这么好吃的家庭酱牛肉,入味了👏🏻用料牛肉200克姜5片桂皮1块八角3个香叶3片花椒粒白芷片草果2个小茴香甜面酱3勺辣椒2个酱油1/2碗盐2勺料酒1勺冰糖5-6颗家常美味-酱牛肉👏🏻的做法牛肉浸泡1-2小时后,洗净血水,然后切几大...

  • 自家祖传秘制酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自家祖传秘制酱牛肉

    老爸多年酱牛肉经验,非常好吃用料牛腱1500克葱,姜,蒜,料酒适量老抽,生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角,花椒,香叶,桂皮,枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡出血水,两个小时左右泡完后取出放...

  • 简单美味的牛肉酱(独家)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美味的牛肉酱(独家)

    我的炸酱面的酱还有这款牛肉酱都一个路数下来的😂,简单、下饭,以后我再琢磨其它蘸料,会多向其它厨友学习的,加油💪用料牛肉200克海天大酱200克甜面酱50克糖30克水或牛肉汤150毫升花生100克熟豆油200毫升胡椒粒、八角粒、...

  • 家传秘制酱牛肉的做法和图解,家传秘制酱牛肉怎么做更好吃

    家传秘制酱牛肉

    这个配料是和家中长辈学的,每次做味道都香爆一层楼~~这个酱牛肉可以切片蘸调料吃,夹烧饼里,或者做牛肉面时候搭配在面条上,都是很棒的选择!用料牛腱3斤水(清洗牛腱子适量盐(腌制牛腱子适量水(焯牛腱子适量【炒糖色】猪油20克大...

  • 家传酱牛肉食谱做法大全,超简单的家传酱牛肉做法步骤

    家传酱牛肉

    完全是香料,全程不加任何鸡精味精用料冰糖(糖色用)40g20-30颗牛肉2000g香料(不知道名字,看图)一堆冰糖(卤汤用)20g10-15颗老抽两汤匙料酒小半碗盐40g(可以尝下卤汤,比炒菜要咸些)老汤(没有可以省略)一碗姜厚片7-10片葱白2-3颗葱的...

  • 家传版青椒酿肉♡超美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传版青椒酿肉♡超美味

    我试了一下这里其他的配方,感觉真的没有家里人做的好吃,所以这次回家又特意问了配方,希望大家喜欢~用料青椒6条鱼肉半斤猪肉二两葱两根胡椒粉适量酱油两勺料酒一勺鸡粉少许淀粉少许盐少许糖一小勺耗油一勺家传版青椒酿肉...

  • 家传酱牛肉与炖牛肉(牛腩)的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传酱牛肉与炖牛肉(牛腩)的做法

    用料简单,省时省力,传统味道的牛肉家传做法,奉献给大家啦ヾ(❀╹◡╹)ノ~请根据您选择的牛肉量及口味选择配料的用量哦炖牛肉与酱牛肉相比,炖牛肉不放桂皮就可以啦。用料牛腱肉(做酱牛肉就整块,做炖牛肉就切小块)料酒珍极黄豆...

  • 超级美味的酱牛肉~独家秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级美味的酱牛肉~独家秘方

    用料牛腱姜葱花椒粒料酒白糖大料鸡粉超级美味的酱牛肉~独家秘方的做法准备好牛腱子,切大块。锅中烧水,水烧热(不必等烧开)后放牛肉。中火,让锅中的水沸腾几次。中间翻一下牛肉让其受热均匀。等到牛肉变色一会以后捞出。锅中...

  • 家传卤牛肉食谱做法大全,超简单的家传卤牛肉做法步骤

    家传卤牛肉

    妈妈教的很简单好吃的方法用料牛腱600克八角2个花椒几粒姜3片老抽三汤勺冰糖3块家传卤牛肉的做法牛肉洗干净,擦干加入老抽按摩牛肉放姜片放入冰箱腌制一夜取出牛肉,加冰糖以及准备好的材料放没过牛肉的凉水大火煮20分钟...

  • 传统酱牛肉食谱做法大全,超简单的传统酱牛肉做法步骤

    传统酱牛肉

    用料丁香少许生抽20克八角5个老抽50克桂皮一块牛腱2000克香叶5片豆蔻3个肉蔻3个草果4个白芷5片小茴香10克三奈3个大葱1根冰糖50克干黄酱1袋甜面酱11袋料酒2勺二盐5勺山楂10克传统酱牛肉的做法先用冷水浸泡去除血水。...

  • 秘制家传牛肉酱😋的做法和图解,秘制家传牛肉酱😋怎么做更好吃

    秘制家传牛肉酱😋

    来自三姨的秘制配方家传的美味用料红色青椒3个六必居干黄酱1袋姜2个芝麻半罐牛肉1000克大蒜2头花生50克糖30克秘制家传牛肉酱😋的做法材料如图牛肉切小块蒜切碎姜切末红色青椒切小丁锅内加油牛肉炒熟加入蒜末姜末炒熟...

  • 美味酱牛肉食谱做法大全,超简单的美味酱牛肉做法步骤

    美味酱牛肉

    好吃易做的美味酱牛肉,是我常做的拿手菜哦。吃过的朋友们都喜欢,也跟着学会做了😀,好不得意。方子是爸妈传授的,酱香、鲜香、橙香、胡椒香,怎一个"香"字了得。用料麦德龙采购的板腱牛肉1大包黄豆酱2勺姜或姜汁3~4片老抽生...

  • 如何做美味牛肉酱好吃 美味牛肉酱烹饪方法大全

    美味牛肉酱

    再好的香水抵不过一碗牛肉酱拌面🍜用料牛肉350克黄豆酱2勺甜面酱2勺大蒜1个洋葱半个香菇10朵白芝麻100克辣椒粉50克小米辣5颗老干妈1勺美味牛肉酱的做法准备好所有食材香菇先煮熟、煮到软烂更好吃炒香大料倒入姜蒜末,...

  • 私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面

    疫情成就美满生活冰城又来一波疫情,娃爹出不了差,见天儿开始走进厨房,重掌大勺就这么市场上随便一块牛肉生生让娃连续一周顿顿想吃牛肉面总结一下就是软香烂嫩,回味无穷…用料牛肉4斤香料见图配料见图料酒3勺黄豆酱3勺私...

  • 家常酱牛肉——创造家常美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常酱牛肉——创造家常美味

    只为家常创作美味!用料牛肉500克姜15片葱1根八角5个香叶3片冰糖10块(正常大小的冰糖)老抽1中勺料酒2中勺黄豆酱3中勺桂皮1块花椒30粒生抽1中勺鸡精适量大蒜5瓣耗油1中勺1中勺约5汤匙红辣椒4个干辣椒4个家常酱牛肉——创...

  • 家传川味酱腊肉的做法和图解,家传川味酱腊肉怎么做更好吃

    家传川味酱腊肉

    老爸厨艺之高,我只学到些皮毛。如今与他远隔重洋,偶尔想起年少时父亲的味道,也只能自己搜索记忆,摸索着动手老爸做的各种腌腊制品堪称一流,这便是他自创的川味酱腊肉,配方是他手抄给我的,我懒,一直没实际操作过。今年有兴趣,试...

  • 超美味家常版~酱牛肉!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超美味家常版~酱牛肉!

    牛肉对增长肌肉和增强力量特别有效~多吃牛肉身体好~多吃好吃的牛肉心情更好~用料牛腱子肉300g黄豆酱5汤勺盐适量老抽适量料酒适量白糖少量葱花姜丝蒜瓣花椒大料百果香叶超美味家常版~酱牛肉!的做法洗干净牛肉后,放入容...

  • 美味牛肉酱食谱做法大全,超简单的美味牛肉酱做法步骤

    美味牛肉酱

    用料食用油530克牛肉400克黄豆酱100克甜面酱25克郫县豆瓣酱50克蒜末100克姜末25克辣椒(我用的线椒,因为孩子要吃不是太辣,根据自己的口味选择辣椒)430~530克五香粉20克花椒粉20克白糖15~25克熟芝麻(可换成熟花生或两种都放10...

  • 传统美味的意大利肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统美味的意大利肉酱

    用料牛肉糜300克猪肉糜300克洋葱半个西红柿1个西芹1根蕃茄酱450毫升白葡萄酒60毫升手磨意面调料适量手磨黑胡椒适量罗勒叶少许黄油50克传统美味的意大利肉酱的做法中火融化黄油放入切好的番茄丁➕胡萝卜丁炒香闷炒6-7...

  • 家传酱牛肉(最简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传酱牛肉(最简单)

    酱牛肉是每年我家都会做的,有时候一家人出去外面饭店吃饭冷盘里有酱牛肉,基本上都会以我家的味道作为判断基准,“诶这个不错,像咱家自己卤的。”就是最高评价。元旦前在东京的某水果批发商那里定了两公斤牛腱子肉,这还是我...

  • 好美味的卤牛肉(酱牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好美味的卤牛肉(酱牛肉)

    小美卤的牛腱子好美味,牛腱子的卤汁可浸泡鸡蛋或鹌鹑蛋,又是一道大菜,剩余的汤汁煮面又是一碗完美的红烧牛肉面,小美好棒👍用料牛腱500克~1000克姜2片生抽75克老抽65克盐5克料酒50克八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1个好美味...

  • 家传焦糖红烧肉——妈妈的味道《美味正前方》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传焦糖红烧肉——妈妈的味道《美味正前方》

    吃红烧肉,还是妈妈的味道用料五花肉600g老姜6g红葱头3颗香葱2支八角1朵生抽酱油少许老抽酱油少许米酒少许家传焦糖红烧肉——妈妈的味道《美味正前方》的做法倒入少许油烧热(因为用的是不锈钢锅,需用油打底,防止粘锅)放入...

  • 家传秘制美味酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传秘制美味酱牛肉

    漫长的炎炎夏日,有了酱牛肉的陪伴,再寡淡的日子仿佛也变得温暖、富足而有滋味。酱牛肉一头锁定着成家立业后的责任,另一头则永远牵绊着,那记忆深处的,妈妈带给我们的,家的味道。用料牛腱子肉一整块料酒半勺姜半块大料2-3颗...