双色抹茶巴巴洛瓦怎么做更好吃
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双色抹茶巴巴洛瓦
巴巴洛瓦属于布丁的一种,口感比传统布丁更细腻柔嫩,没那么Q弹,非常嫩滑,加入抹茶粉后,带着特有的清香,变得更美味~这次做成了双色的,上层白色的部分是传统布丁,两种融合在一起,双重享受~很适合夏天~用料①绿色部分:淡奶油80g吉...
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抹茶豆腐巴巴露亚
用料抹茶克抹茶豆腐巴巴露亚的做法嗯😊...
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双色抹茶卷
本食谱由三部分组成,材料中每一个部分都由一个数字代表,第一部分材料都有“前缀”1⃣️,第二部分材料都有“前缀”2⃣️,第三部分材料都有“前缀”3⃣️本食谱从FBCookatViệtNam搬运并翻译用料1⃣️蛋黄4个1⃣️糖30克1⃣️食用油30...
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流心抹茶双色巴斯克
巴斯克蛋糕(GATEAUBASQUE)属于芝士蛋糕的一种,是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。每家每户的巴斯克都有自己独特的配方,但都以蛋糕表面看似翻车的漆黑焦糊为特点。蛋糕边缘更是粗犷不平,不加修整,表面来看,这蛋糕没有任何...
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瓦萨列巴
每天不做面包都觉得屋子里不香,习惯了这个味道用料鸡蛋2个细砂糖70克牛奶120克面粉450克盐5克黄油20克核桃100克葡萄干100克酵母6克瓦萨列巴的做法面包机揉面,多铺料,按压一下,不然有点浮躁紧紧卷好二发50分钟,划口,烤箱160...
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乳酪优格巴巴洛瓦(Bavarois)
把最喜欢的元素装在一个杯子里,浓厚又冰凉的口感,完全是夏季的解忧良方~【【【以下材料分量可制作180ML的巴巴洛瓦四份】】】用料奶油奶酪100g吉利丁粉4~5g冷水20g淡奶油90g优格香草蛋奶酱牛奶100g香草荚半根蛋黄40g无...
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抹茶手作 | 抹茶双色曲奇
微信公众号:matchafeel或搜索我所理解的抹茶淘宝店铺:我所理解的抹茶抹茶手作:抹茶双色曲奇|太好挤的曲奇,一不小心就将它挤成了一朵花。用料抹茶味黄油60g糖粉40g全蛋液10g淡奶油40g低筋面粉85g杏仁粉20g抹茶(青岚)5g盐1g...
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草莓白巧巴巴洛瓦布丁
草莓季节,撸完了草莓奶油蛋糕、草莓酱,又想着做成巴巴洛瓦了~巴巴洛瓦是一种口感类似豆腐的布丁,入口即化,我个人不太喜欢太Q的那种类似果冻的。想试试看其它口味的可以做做看我以前做的几款~想要粉红色的话可以用草莓味...
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抹茶双色卷
怕做双色的,怕消泡,硬着头皮试试吧。不过按原配方的5g抹茶粉和15g水,做出来的抹茶糊干得我搅不动,又自己乱加了5g水和4g牛奶,好在最后成品也还将就。用料💗蛋糕坯鸡蛋5个(300g左右)低粉70克抹茶粉5克(15+5g水)牛奶60克➕4g(补在...
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抹茶巴巴洛瓦
前段时间吃过了柠檬巴巴露亚,一直念念不忘,如豆腐般入口即化的口感,这次做成了抹茶味的,浓厚的奶香混合着抹茶的清香,让人一吃就上瘾。用料纯牛奶280克白糖(加入牛奶)30克淡奶油100克白糖(加入淡奶油)5克吉利丁片10克抹茶粉7克...
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抹茶柚子双层巴斯克(希腊酸奶版)
mybirthdaycakerecipe💗挑战一个魔都巴斯克天花板!在传统配方的基础上,加入了一些希腊酸奶替代淡奶油,更加清爽,适合夏天🎂用料奶油奶酪200克淡奶油100克鸡蛋2个(小)细砂糖20克玉米淀粉8克抹茶粉5克希腊酸奶100克蜂蜜柚子茶...
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黑芝麻豆乳巴巴洛瓦
以豆浆为材料制作甜点,是这几年大热的流行趋势,柔和独特的豆香和奶油的醇厚交相辉映,让人欲罢不能,加上黑芝麻粉,又增添了一重香浓的口感,挖一口,巴巴洛瓦柔嫩的质地与黑芝麻的颗粒感相加就是幸福的味道。自己制作豆浆和黑芝...
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双层抹茶巴斯克蛋糕(空气炸锅、涂抹奶酪版)
家里还剩两盒涂抹奶酪没用完hhh用料原味芝士层涂抹奶酪(原味)150克淡奶油100克鸡蛋1个玉米淀粉/低筋面粉5克2倍甜代糖20克≈白砂糖40克香草精/柠檬汁3-4滴抹茶芝士层涂抹奶酪(原味)150克淡奶油100克鸡蛋1个抹茶粉(半佰知止...
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抹茶巴斯克
之前在甜品店吃过觉得贵想自己试试看没想到哈!用料奶油奶酪250克糖75克全蛋3个淡奶油130克抹茶粉20克低筋面粉8克抹茶巴斯克的做法先將250g奶油奶酪室温软化,放在常温下软化就好,不需要隔水加热什么的,只要不是冷冻保存,在...
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嫩滑的抹茶巴巴洛瓦
入口即化、浓郁奶香抹茶滋味根据日本抹茶巴巴洛瓦的方子更改,操作更简单,还有了分层效果这次设计了2个盘饰的做法,有兴趣的也可以做下用料牛奶180g细砂糖45g抹茶5克吉利丁1片5g水50克奶油50克棉花糖1粒克南瓜仁蔓越莓干...
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中街1946-心心相印巴巴洛瓦
中街1946雪糕加一些简单的食材,变身为漂亮的下午茶!用料中街野樱桃一支中街原味牛乳一支淡奶油200克牛奶200克吉利丁片10克糖50克(按自己的喜好增减)中街1946-心心相印巴巴洛瓦的做法中街1946雪糕,由于不含增稠剂,非常容易...
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覆盆子巴巴洛瓦
酸甜可口冷藏制作的甜点,很适合夏天用料覆盆子260g牛奶200g砂糖90g吉利丁粉10g水60g鲜奶油200g覆盆子巴巴洛瓦的做法吉利丁粉倒入冷水中搅拌泡开,备用牛奶+砂糖,小锅煮开。加入泡好的吉利丁融化,搅拌均匀。放凉备用。覆盆...
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咖啡欧蕾巴巴洛瓦
巴巴洛瓦——入口即化的一种布丁,口感很奇妙,有点像豆腐。以前我做过一款抹茶双享——抹茶雪顶巴巴洛瓦,做法请戳:为了消灭一盒Blendy咖啡欧蕾,不断探索发现变着法儿玩哈哈~封图中是我很喜欢吃的一款布丁,瓶子没舍得扔,用来当...
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抹茶双享——抹茶雪顶巴巴洛瓦
巴巴洛瓦是一种独特的布丁,不同于我平时常吃的Q弹布丁,它有着犹如豆腐般柔嫩的口感~炎炎夏日,抹茶带来一抹清新的色彩,再加上冰淇淋雪顶,成就了这款颜值媲美甜品店的抹茶双享!懒得去楼下摘薄荷,只好掐吊兰咯!P.S.本来呢,想用裱...
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抹茶双色巴斯克芝士蛋糕
红遍大江南北的巴斯克芝士蛋糕,今天终于拔草啦!感觉真是0失败的蛋糕,操作起来也很快手。巴斯克与普通芝士蛋糕相比,配方上液体比例更高,高温快速烘烤,有一种外面焦香,里面嫩滑的感觉。这次制作的抹茶双色巴斯克芝士蛋糕,分为...
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抹茶巴巴露亚
用料抹茶粉20g牛奶150ml吉利丁片5g淡奶油70ml砂糖15g抹茶巴巴露亚的做法首先是打发淡奶油。尝试过6分和7分,都能成功,6分的口感更柔软些。打发好的奶油盖好保鲜膜放冰箱冷藏。吉利丁片一片5g,冷水浸泡10分钟左右,捞出时尽...
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奥利奥布丁/雪盐奥利奥巴巴洛瓦
emmmmmm...能把奥利奥做成布丁的,也就我这种泥石流了吧(捂脸)今天热炸了,我做了4样东西,天知道我经历了什么(微笑)超爱冲绳雪盐,做在甜品里是那么美好~用料本体奥利奥饼干碎30g冲绳雪盐适量(可用海盐代替,食盐不行)吉利丁片...
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巴斯克抹茶双色芝士蛋糕
消耗芝士和奶油,做了这款快手0失败,重点是还很好吃那种!用料kiri奶油奶酪280克细砂糖65克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油100克玉米淀粉10克抹茶6克巴斯克抹茶双色芝士蛋糕的做法280g的kiri奶油奶酪先拿出来软化加入65g细砂糖,搅拌...
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抹茶蜜豆巴巴罗瓦
方子为#焙忘录特约#并首发,更多完整步骤图可在“焙忘录”app中查看哦!非常清爽丝滑的一款夏日小点心,巴巴罗瓦,兼具了慕斯的细腻轻盈和布丁的爽滑口感,佐上细腻的奶油和抹茶的绝配红豆,多一份口感,更大的满足!用料蛋黄1个细砂...
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抹茶双层巴斯克蛋糕
端午节假期…大家都休息…呆家里烤个芝士蛋糕,和家人一起分享🌟双层口感、双层味道的巴斯克芝士蛋糕,又美观~又好吃😋🌟我做了2个6寸份量,一份抹茶味,一份原味…🌟抹茶味先分开倒入2个模具里210度烘烤10分钟后再倒入原味烤...