美味佳肴馆

鸭原怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鸭原精选专题是专门提供鸭原的相关精彩内容的地方,这里的鸭原相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸭原的相关知识,分享一些鸭原方面的经验知识。

  • 周黑鸭原po声明的做法和图解,周黑鸭原po声明怎么做更好吃

    周黑鸭原po声明

    一年多没登陆下厨房,今天一登简直吓死人了。【几点声明】:1、我不是什么狡诈之徒,周黑鸭菜谱是老妈从朋友那听来的,当时急于分享对各种配料的用量没有太多考究,菜谱是边问老妈边写的,老妈也是估计着说的,所以会有一些出入,你...

  • 鸭掌皮冻(原食主义)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭掌皮冻(原食主义)

    皮冻皮冻!很透明,很萌用料水100克鸭掌100克海盐适量鸭掌皮冻(原食主义)的做法鸭掌稍稍剪碎,加水加盐没过鸭掌…放进60~80度热水中…一晚上。然后放冰箱冷藏一天取出切块拌点自制果醋吃更美味...

  • 五果鸭(谢霆锋原创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五果鸭(谢霆锋原创)

    来自“锋味厨房”的一道菜,很喜欢。视频链接_show/id_XMTI5OTA2ODU5Mg==在视频里,忽略了很多食材的用量,在这里我只是按照我个人的经验写的量,大家如果觉得不对请见谅。ps:不是我懒,是因为我的厨房太小而且也没人帮我录视...

  • 自制周黑鸭,高还原度的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制周黑鸭,高还原度

    一直比较爱吃周黑鸭和绝味这类鸭货觉得肯定用到的调料很多,工艺很复杂自己动手发现其实超简单,味道相似度很高,而且越泡越入味,可以吃好几天非常适合家中朋友聚会,端出来让大家惊叹一下好味道吧!用料鸭脖子4根鸭胗8个鸭翅中...

  • 原味鸭汤食谱做法大全,超简单的原味鸭汤做法步骤

    原味鸭汤

    鸭肉富含蛋白质,可增强食欲、利水消肿、滋阴补虚,是老人小孩和体质虚弱者的最佳食补食品。小美100度恒温炖煮,最大限度保留了食材的营养成分。鸭汤浓郁、鸭肉美味。炖汤时软鸭蛋仔和鸭肝不要放入主锅(和鸡肝一起放蒸锅蒸)...

  • 原味酥皮鸭食谱做法大全,超简单的原味酥皮鸭做法步骤

    原味酥皮鸭

    我就是这样爱做鸭的少女。【哪里不对众所周知鸭子美味但脂肪丰厚,为了让鸭子的口感不那么肥腻,尝试了这样的做法~用料鸭腿2只盐香叶小茴香八角葱姜料酒吃货の心原味酥皮鸭的做法鸭腿泡去血水冲洗干净。鸭腿放入高压锅,加...

  • 还原度超高的┃周黑鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    还原度超高的┃周黑鸭

    一年里做过五六次了,终于发现了还原度比较高的配比啦用料鸭货1kg啤酒700ml花椒16g白芷5片山奈1个白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮1块干辣椒20g冰糖80g生抽80g老抽40g甜面酱80g清水适量还原度超高的┃周黑鸭的做法鸭货加两大...

  • 周黑鸭100%还原制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭100%还原制作

    绝对还原!用料鸭货1500克花椒50克麻椒10克八角4个香叶3片桂皮1根小茴香10克干辣椒15克冰糖30克花姜片5片生抽5勺老抽3勺料酒2勺甜面酱50克浓汤宝1块啤酒500毫升白芷2片盐2勺清水1000毫升周黑鸭100%还原制作的做法鸭货...

  • 鸭腿鱿鱼汤(原食,生酮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭腿鱿鱼汤(原食,生酮)

    用料鱿鱼花200克鸭边腿500克裙带菜1把海盐适量克椰子油可选鸭腿鱿鱼汤(原食,生酮)的做法鸭腿,加水,放进电热锅(我的锅是旋钮的可以保持一定温度,用养生壶也可以,调保温模式70/75都可以)。保持水不沸腾不冒泡。就是平静的热水...

  • 原汁原味蒸鸭子的做法和图解,原汁原味蒸鸭子怎么做更好吃

    原汁原味蒸鸭子

    鸭子有各种各样的做法,红烧鸭、姜母鸭、咸水鸭、烤鸭...再怎样都得折腾一番,加入些调料,今天介绍一种最最简单,懒人版的蒸鸭子,既简单易做又好吃,原汁原味。用料鸭子(什么鸭都行)一只,大约2-3斤左右,大点的也可半只盐适量白酒少...

  • 原味笋鸭食谱做法大全,超简单的原味笋鸭做法步骤

    原味笋鸭

    炎炎夏日吃鸭肉是最好不过了,配上鲜嫩的竹笋,实在太美味了。由于家里老人小孩都不能吃辣所以我一个辣椒也没放,喜欢吃辣的朋友可以适当加点。用料香菇8朵姜片若干蒜头若干香菜若干味事达酱油适量鱼露适量原味笋鸭的做法...

  • 原味啤酒鸭食谱做法大全,超简单的原味啤酒鸭做法步骤

    原味啤酒鸭

    不焯水,少调料,黄金蒜,途中放盐,鸭肉鲜嫩,回归自然味道。用料鸭肉姜、蒜、葱白、辣椒生抽啤酒盐醋原味啤酒鸭的做法1:提起鸭子,开水自上浇下,淋遍冲透,剁块。2:热锅温油,姜、蒜、葱白和辣椒加盐略炒,捞出沥尽油,盛出备用,尽量把姜...

  • 原味生炒鸭食谱做法大全,超简单的原味生炒鸭做法步骤

    原味生炒鸭

    一次偶然的机会品尝了这一道菜,是我吃过的最好吃的不靠香料烹饪的鸭子。自己慢慢摸索了好多天,终于做得跟酒店大厨的口味接近了。好东西当然要分享给大家了。用料老鸭1只姜末10克干辣椒少许色拉油100克白糖15克盐5克蚝...

  • 蒜薹炒鸭胗(勉强原食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜薹炒鸭胗(勉强原食)

    为了满足家人吃炒菜用料蒜苔5根鸭胗500g莴笋200g海盐适量几乎全是油的鸡汤200克蒜薹炒鸭胗(勉强原食)的做法莴笋切菱形块蒜薹切好鸭胗切好用很油的鸡汤炒鸭胗鸭胗熟后加入蔬菜加海盐,完成...

  • 指吮  原味啤酒鸭🍺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    指吮 原味啤酒鸭🍺

    吃了一周的素菜,今天给孩子们开荤😝😝用料麻鸭1只(3.5斤)啤酒🍺2罐八角5个生姜1块冰糖5粒料酒1勺蒜头3个生抽2勺老抽1勺盐3克指吮原味啤酒鸭🍺的做法我用的是麻鸭,让卖鸭的大姐帮我剁好了,过3-5遍清水,清洗干净先把鸭放入冷...

  • 原汁鸭汤食谱做法大全,超简单的原汁鸭汤做法步骤

    原汁鸭汤

    用料鸭400克双汇肘火腿半根卤水豆腐原汁鸭汤的做法倒一起小火慢炖收集无根水...

  • 原版周黑鸭食谱做法大全,超简单的原版周黑鸭做法步骤

    原版周黑鸭

    跟周黑鸭味道真的非常非常接近了,好吃。用料鸭脖3根鸭翅3只料酒2勺老抽2勺桂皮两小块生抽4勺姜七八片冰糖40克左右香叶4片八角两个白芷6片啤酒330ml盐两勺花椒两把干红椒10个原版周黑鸭的做法鸭货化冻后泡水一小时,捞出...

  • “神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货”

    🔸️33🔸️食记🍽分享给每一个热爱食物的你萌🧡逃过了酸辣无骨鸡爪还是逃不过卤鸭货吃过周黑鸭、绝味的集美,可以算算账哈外卖很贵京东生鲜到家,便捷又便宜卤鸭货赶快安排起来778用料鸭货3斤啤酒2瓶卤料(具体见教程)1份去腥...

  • 鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创

    掀开锅盖,汤色奶黄,米粥雪白,碧青的菜叶葱花,点点金黄的姜丝和嫩红的肉末。顶鲜艳的颜色,香味扑鼻而来。-节选自流潋紫《鸭架粥》用料姜3片葱白1/4根盐3克鸭架半只大米100g鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创的做法放水放米,先开火...

  • 北京烤鸭(非原创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北京烤鸭(非原创)

    1只鸭子5.5斤1、洗净,去掉鸭掌和鸭翅尖加入料油、姜片、洋葱、盐、五香粉、胡椒粉、适量生抽,全身抹均匀腌制3-5小时。2、腌好的鸭子放开水里烫10秒,让表皮收缩平整、再马上捞出架在瓶子上、放上暖风机吹15分钟(吹风机也...

  • 周黑鸭95%还原美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭95%还原美味

    背后的故事真没有,就是这段时间在准备考试,心思不能集中就想弄些小零食吃(偷偷告诉你们😝因为自己平时也比较喜欢研究吃的哈哈)用料鸭货2斤左右白酒适量桂皮2块花椒一小把姜一块老抽2勺生抽3勺冰糖80克啤酒1瓶香叶5片八角...

  • 原味鸭架汤食谱做法大全,超简单的原味鸭架汤做法步骤

    原味鸭架汤

    爸妈喜欢吃烤鸭,鸭架凉吃不好吃,试着煮汤,意外收获,味道鲜美,不油腻!用料葱白1块姜2片香菜1颗盐适量鸡精少许鸭架随便(我一般半只)八角1个原味鸭架汤的做法锅里加凉水,适量多点,鸭架葱姜八角下锅!开中火煮吧😃差不多20-30分钟,关...

  • 焖原味鸭食谱做法大全,超简单的焖原味鸭做法步骤

    焖原味鸭

    因为妈妈忙不过来,还要照顾小孩子,所以就研究出这道简单的焖鸭,最重要的是锅好用料鸭1只姜适量料酒1勺生抽一小碗焖原味鸭的做法倒入姜,生抽,料酒焖28分钟小贴士很简单,还不用加水...

  • 原味焖鸭食谱做法大全,超简单的原味焖鸭做法步骤

    原味焖鸭

    用料鸭1只姜1大块八角1个调味步骤2原味焖鸭的做法准备食材:鸭+姜+八角。把鸭剁成块;姜切长粒。锅热油,放入姜粒+八角1个爆香;倒入鸭块翻炒至变色,沿锅边炝入米酒一圈。调味:食盐适量+生抽2勺。倒入开水煮滚,盖上锅盖转中小火...

  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    味道还原度100%!连周黑鸭都被我们征服了!看到这个这句话,你相信吗?反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的,因为做法和原料实在是太简单,周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此,那岂不是XX黑鸭遍地,怎么会开遍大江南北...